Lentilles jaunes fendues bio 2 kg

Les lentilles rouges sont déjà un aliment de base dans vos créations dal de lentilles et vous utilisez les lentilles vertes comme un substitut ? Tout comme les lentilles rouges, les lentilles jaunes sont des lentilles vertes et brunes pelées. Bien que les utilisations soient les mêmes, les lentilles jaunes enrichiront votre cuisine tant en couleur qu'en saveur. Comme nos lentilles jaunes sont des lentilles fendues, les petites légumineuses marquent également des points avec un temps de cuisson particulièrement court et conviennent parfaitement même quand vous êtes préssé.

Utilisation de lentilles jaunes

Les lentilles sont de véritables multitalents dans la cuisine et sont appréciées dans le monde entier pour leur préparation simple. En Inde notamment, les légumineuses sont l'un des aliments de base. Les lentilles rouges et jaunes, en particulier, sont à la base de divers currys et constituent l'ingrédient principal du populaire dal de lentilles. Mais les lentilles sont aussi traditionnellement utilisées au Mexique pour enrichir les soupes ou les ragoûts épicés. Les lentilles peuvent également être servies froides. Les petites légumineuses sont aussi délicieuses dans vos salades de lentilles épicée. Comme nos lentilles jaunes sont déjà fendues, elles se prêtent aussi particulièrement bien à une transformation ultérieure - par exemple en farine de lentilles sans gluten*, en galettes de lentilles ou en pâte à tartiner aux lentilles. En plus de leur goût délicieux, les lentilles sont également populaires dans les régimes vegan en raison de leur teneur élevée en protéines. Et un petit conseil pour vos prochaines créations culinaires : rincez toujours les lentilles sous l'eau courante avant utilisation.

Acheter des lentilles jaunes chez KoRo

Nos lentilles sont issues de l'agriculture biologique. Malgré une qualité exceptionnelle, il n'est pas toujours possible de conserver le noyau jaune entier lors de l'épluchage et du séchage des lentilles. Il en résulte de petites moitiés de lentilles jaunes qui sont tamisées. Bien entendu, cette "lentille fendue" est de la même qualité que le produit rond. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, vous pouvez acheter chez nous des lentilles jaunes fendues bio. Bien entendu, nous n'utilisons pas non plus de colorant, d'arôme ou de conservateur dans nos lentilles fendues. Nos lentilles jaunes sont légèrement huilées, ce qui leur confère un brillant uniforme et réduit la poudre. Faites entrer couleur et bonne conscience dans votre cuisine avec nos lentilles jaunes. Achetez des lentilles jaunes bio KoRo maintenant !

*Les lentilles jaunes bio de KoRo peuvent contenir des traces de gluten. Plus d'informations dans la FAQ.