Cookies vegan aux myrtilles

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

20 minutes

15 minutes

Envie de bons cookies américains ? On vous propose une version vegan ultra gourmande aux myrtilles !

Ingrédients pour

20 g

120 g

1 pincée

1 pincée

1 unité

Gousse de vanille

1 cc

Bicarbonate de soude

110 g

Sucre de coco

175 g

Farine complète

100 g

Fèves de cacao

Étape 1/7

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et l'intérieur d'une gousse de vanille. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides.

Étape 2/7

Incorporez en dernier les nibs de cacao.

Étape 3/7

Préchauffez le four à 175°C à chaleur tournante.

Étape 4/7

Formez des boules de pâte de la taille d'une balle de ping-pong et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5/7

Répartissez les myrtilles séchées sur les cookies et appuyez légèrement.

Étape 6/7

Faites cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Étape 7/7

Laissez refroidir et dégustez !

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Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Sweet or savoury? Humanities or marketing? Italy or Germany? But who said that you have to choose only one thing in life?! Indeed Teresa works as a translator and SEO copywriter for KoRo while pursuing her studies in Philosophy! Eternally undecided or explorer soul? We like to think the latter! If you don't find her in front of the computer studying or working on some KoRo content, then Teresa is probably visiting her friends scattered around the world. She loves high-altitude treks but also walks by the sea... While she decides whether she prefers the first or the second (this could take years) she writes for the blog, especially about KoRo's projects and news in Italy!

Hungry for more? Take a look at the projects in Italy and get ready to discover our exciting news. Maybe even in your city!

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