Question 1

Peut-on consommer de la cannelle de Ceylan pendant la grossesse ?

Accepted Answer

La cannelle est parfois associée à un effet favorisant les contractions, mais uniquement lorsqu'elle est consommée en très grandes quantités. Utilisée avec modération, la cannelle de Ceylan est généralement considérée comme un meilleur choix en raison de sa faible teneur en coumarine.

En cas de grossesse, il est toutefois recommandé de demander l'avis d'un professionnel de santé.

Question 2

Les bébés peuvent-ils consommer de la cannelle de Ceylan bio ?

Accepted Answer

Il est préférable d'éviter de donner de la cannelle aux bébés. Même si la cannelle de Ceylan contient moins de coumarine que la cannelle Cassia, les épices ne sont généralement pas recommandées dans l'alimentation des très jeunes enfants.

En cas de doute, demandez conseil à votre pédiatre.

Question 3

La cannelle de Ceylan moulue est-elle vegan ?

Accepted Answer

Oui. Notre cannelle de Ceylan bio est composée à 100 % de cannelle moulue, sans aucun autre ingrédient.

Question 4

Comment conserver la cannelle ?

Accepted Answer

Pour préserver tout son arôme, il est recommandé de conserver la cannelle dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité, de préférence dans un récipient hermétique.

Question 5

La cannelle de Ceylan KoRo est-elle bio ?

Accepted Answer

Oui, notre cannelle de Ceylan est issue de l'agriculture biologique.

Question 6

Quelle quantité de cannelle peut-on consommer par jour ?

Accepted Answer

Selon les autorités allemandes, la consommation moyenne de cannelle ne devrait pas dépasser environ 1,6 g par jour, soit près de 600 g par an. Cette recommandation concerne principalement l'apport en coumarine.

Question 7

Qu'est-ce qui rend la cannelle de Ceylan moulue KoRo si spéciale ?

Accepted Answer

Notre cannelle de Ceylan séduit par son arôme doux, délicatement sucré et moins intense que celui de la cannelle Cassia.

Elle est proposée en format de 500 g, idéal pour les amateurs de cannelle qui l'utilisent aussi bien dans les porridges que dans les pâtisseries ou les boissons chaudes. Et bien sûr, elle est issue de l'agriculture biologique.

Question 8

Peut-on consommer de la cannelle de Ceylan pendant l'allaitement ?

Accepted Answer

La cannelle peut être consommée avec modération pendant l'allaitement. En cas de consommation régulière ou en grande quantité, il est préférable de demander l'avis d'un professionnel de santé.

Question 9

Comment la cannelle est-elle fabriquée ?

Accepted Answer

La cannelle est obtenue à partir de l'écorce du cannelier. Pour la cannelle de Ceylan, seules les fines couches internes de l'écorce sont prélevées, puis enroulées les unes dans les autres pour former les célèbres bâtons de cannelle.

Une fois séchés, ces bâtons sont finement moulus pour obtenir la cannelle en poudre.

Question 10

Quelle est la différence entre la cannelle de Ceylan et la cannelle Cassia ?

Accepted Answer

La principale différence réside dans leur goût et leur composition.

La cannelle de Ceylan est plus douce, plus délicate et légèrement sucrée. Elle est idéale pour les desserts, les pâtisseries ou le porridge.

La cannelle Cassia offre un goût plus intense et plus épicé, souvent apprécié dans les recettes salées ou les préparations au caractère plus prononcé.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	0 / 0
Graisse	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Numéro de produit	GEWUERZ_020
Date de durabilité minimale (DDM)	30.06.2029
Origine	Madagaskar
Origine biologique	Nicht-EU-Landwirtschaft
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260335836132
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	DE-ÖKO-003
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	Veuillez conserver dans un endroit frais et sec et le protéger de la chaleur.
Ingrédients	100 % cannelle de Ceylan* *issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de MOUTARDE
Nom commercial	Cannelle de Ceylan bio moulue
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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