Crème à la fraise et coque en chocolat
Temps de préparation :
5 minutes
Une petite gourmandise toute simple : une crème onctueuse à la fraise sous une coque en chocolat.
150 g
Fromage blanc50 g
Fraises congelées2 CS
Erythritol1 cc
Poudre de fraise150 g
Yaourt2 cc
Cacao en poudreÉtape 1/5
Mélangez le fromage blanc, le yaourt et la poudre de fraise.
Étape 2/5
Décongelez les fraises, découpez-les en petits morceaux et mixez avec le fromage blanc à la fraise. Sucrez avec un peu de sirop d'agave si besoin.
Étape 3/5
Mélangez les ingrédients secs pour la couche de chocolat.
Étape 4/5
Ajoutez un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une crème et versez-la sur le fromage blanc.
Étape 5/5
Placez le tout au frais jusqu'à ce que la couche soit ferme, puis déguster.

