Facile
22 octobre 2020
Temps de préparation :
15 Min.
Un délicieux mijoté riche en protéines avec une sauce onctueuse à la cacahuète.
| 1 pincée | Poivre |
| 4 unité | Grosses tomates |
| 1 cc | Huile |
| 1 pincée | Sel |
| 1 CS | Pulpe de tomate |
| 1 unité | Carotte |
| 20 g | Purée de cacahuètes |
| 1 unité | Oignon |
| 15 g | Cacahuètes |
| 1 Botte | Persil frais |
| 125 g | Riz |
| 265 g | Haricots rouges |
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Étape 1/5
Préparer le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
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Étape 2/5
Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés. Après 3 minutes, ajoutez la carotte coupée en petits morceaux et le concentré de tomates et faites revenir également.
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Étape 3/5
Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et égouttez les haricots rouges.
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Étape 4/5
Ajoutez les haricots rouges, les tomates et la purée de cacahuètes et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Étape 5/5
Servez et garnissez avec le persil et les cacahuètes.
Produits correspondants
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