Riz au lait coco - framboise
Temps de préparation :
10 minutes
Ce riz au lait est la douceur même grâce au lait de coco onctueux et l'ajout de framboises.
100 g
Riz rond0 si besoin
Eau1 CS
Jus de citron500 ml
Eau de coco1 cc
Erythritol1 pincée
Sel100 g
Framboises surgelées1 cc
Vanille1 CS
ErythritolÉtape 1/4
Faites cuire le riz rond avec le lait de coco, le sel, la vanille et 1 cuillère à soupe d'érythritol.
Étape 2/4
Décongelez les framboises au micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 3/4
Mélangez la fécule avec le jus de citron et l'eau.
Étape 4/4
Mélangez les framboises avec 1 cuillère à café d'érythritol et la fécule et portez à ébullition dans une petite casserole. Servez le riz au lait avec la compotée de framboises.


