Sauce soja allégée en sel 1 L

Imaginez si les moines bouddhistes d'il y a 5000 ans n'avaient pas pensé à faire fermenter du soja avec de l'eau !  Nous aurions tous raté une chose incroyable ! Que ce soit pour les sushis au restaurant ou faits maison et même comme marinade pour votre tofu - sans sauce soja, les plats asiatiques n'auraient pas ce petit quelque chose de spécial ! Si vous avez le temps de préparer vous-même des sushis, nous avons résumé ici pour vous des trucs et astuces. Cela vous semble-t-il trop compliqué ? La sauce soja bio fait également bonne figure en vinaigrette dans un poke bowl ! Alors, allons-y : achetez de la sauce soja à faible teneur en sel maintenant !

Acheter de la sauce soja bio et sans sel

D'accord, nous avons félicité les moines chinois pour leur idée et leur engagement à l'époque. Mais peut-être que quelqu'un aurait dû leur dire que la sauce soja a souvent un goût trop salé. Nous n'avons pas de machine à voyager dans le temps, mais nous avons créé quelque chose pour vous : une sauce soja avec près de 30 % de sel en moins qui a toujours un goût intense ! Le goût caractéristique de l'umami, qui n'est en fait connu que des sauces de soja, est créé par la fermentation des graines de soja. La faible teneur en sel n'enlève rien à cette expérience gustative. En plus de notre sauce soja classique, nous voulons vous proposer un moyen de réduire votre consommation de sel. Eh bien, si vous pouvez faire les deux en un - un goût intense avec moins de sel - qu'est-ce qui devrait vous retenir ? Commandez dès maintenant de la sauce soja bio à teneur réduite en sel !

Utiliser la sauce soja en recette

Il n'est souvent pas facile de recréer de manière authentique des plats d'autres cuisines du monde., principalement parce que vous ne pouvez parfois pas vous procurer les ingrédients étrangers et exotiques. Cependant, on trouve qu'un trait de sauce soja suffit souvent à donner au plat la touche asiatique recherchée. Qu'il s'agisse de plats chinois au wok ou de ramen japonais - avec la sauce soja bio, vous avez les saveurs asiatiques dans votre assiette. Mais notre sauce soja impressionne également dans les marinades et les vinaigrettes avec son goût épicé d'umami et sa couleur brun clair rougeâtre. Et n'oubliez pas qu'elle est également délicieuse seule comme trempette pour les sushis, les sashimis, etc. Commandez dès maintenant notre sauce soja réduite en sel !