Snack vijgen 1 kg

„Als je een lafaard bent, eet dan een lafaard!" Oké, we geven het toe. Die woordspeling viel echt plat. Zelfs de meest absurde versierzin is waarschijnlijk overtuigender. Maar we geven het niet op: Omdat onze vijgen in de schijnwerpers horen te staan! Met een behoorlijke hoeveelheid vezels, maken we de weg vrij voor onze gedroogde vijgen. Koop nu onze snackvijgen in de voordelige 1 kg zak!

Vijgenboom, Vijgenseizoen en Vijgenoogst

Vijgen vinden hun oorsprong in de Arabische regio. Vijgenbomen speelden ook een belangrijke rol in de Bijbel. In de Hof van Eden bedekten Adam en Eva zich met vijgenbladeren. Naast appels, waren vijgen de enige vruchten. Tegenwoordig vinden we ze vooral in het Middellandse-Zeegebied. Soms komen we echter ook vijgenbomen tegen in Zuid-Afrika of Australië - die houden waarschijnlijk van de warmte. Als de vijg rijp is, valt hij vanzelf van de boom. Daarom worden er vaak dekzeilen onder de vijgenbomen gelegd om te oogsten. Op die manier kan het verse fruit gemakkelijk worden opgehaald. Voor uw smaakbeleving hebben wij de vijgen voorzichtig gedroogd - zonder kunstmatige toevoegingen. Onze snackvijgen zijn dus volledig natuurlijk en bijzonder aromatisch.  

Vijgenfeiten - feiten over vijgen 

Toegegeven, misschien dachten we dat we cool waren met de woordspeling en kunnen we het gewoon niet met rust laten. Maar wist je dat er mannelijke en vrouwelijke vijgenbomen zijn? Als je ooit een vijgenboom ziet waar vruchten aan hangen, kun je er zeker van zijn dat het een vrouwelijke vijgenboom is. Omdat alleen vrouwelijke bomen het heerlijke fruit dragen. Mannelijke vijgenbomen zijn niettemin onmisbaar - bijna zoals mensen. Want ze zijn nodig voor de bevruchting. Daarvoor zorgt een bepaalde soort galwesp die haar eitjes alleen in de bloemkelken van deze bomen legt, zich met stuifmeel vult, verder trekt en de vrouwelijke bloemen bestuift. Spoiler: Er zijn ook vijgenbomen met mannelijke en vrouwelijke bloemen die zichzelf kunnen bestuiven. We hebben er nog een: vijgen zijn zogenaamde pseudo-vruchten omdat de bloemen naar binnen groeien. De zaden in het vruchtvlees zijn dus de eigenlijke vrucht. Dus vijgen zijn toch lafaards - of waarom verstoppen ze zich? 

Recepten met vijgen - Voor de dappere keuken

Of het nu vijgen met geitenkaas, vijgensalade of zelfs in spek gewikkelde vijgen zijn: zoet en hartig is de onovertroffen combinatie - althans voor ons. Naast hummus en guacamole, kan een vijgendip echt de show stelen van andere smeersels. De term dip is breed, dus het is aan jou of je kiest voor een vijgenchutney of een klassieke vijgendip. Maar vijgenmosterd ziet er ook goed uit! Of heb je liever de pure zoetheid van de vijg? Dan is een vijgenjam waarschijnlijk het perfecte broodbeleg voor jou! En als je op zondag geen zin hebt om een taart te bakken, dan is ons vijgenbrood de shit: een Spaanse specialiteit gemaakt van vijgen en amandelen. Toch mag je de pure smaak van de vijg niet missen: haal en koop nu onze snackvijgen voor je volgende dappere avontuur!