Bourbon-vanillestokjes 35 g

Hou je van de smaak van vanille? Voor ons is de originele Bourbon vanilleboon de koningin onder de kruiden. De smaak is kruidig-zoet en zeer aromatisch. Onze originele Bourbon vanillebonen zijn een must in elke keuken! Koop nu Bourbon vanillestokjes en verfijn je gerechten met een onmisbare, aromatische smaak.

Verschil tussen vanille-extract en vanille aroma

Vanille-extract wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt door de aromatische stoffen uit de peul te halen. Vanille-aroma hoeft niet van de plant te komen en kan ook synthetisch worden geproduceerd. Wist je dat het “Bourbon vanillestokje” zijn naam dankt aan het oorspronkelijke teeltgebied, Île Bourbon?

Waarvoor gebruik je Bourbon vanille?

Snijd de peulen in de lengte doormidden en schraap het merg eruit. Een tip: de uitgeschraapte peulen bevatten nog veel smaak en zijn perfect om vanillesuiker of siroop van te maken. Doe een kilo suiker met de peul in een afgesloten pot en laat minstens een week trekken – zo maak je de lekkerste vanillesuiker. Gebruik de vanillepulp als zoet bakingrediënt in bijvoorbeeld muffins, koekjes, ijs, pudding of vanillesaus. Wil je het makkelijk houden? Kies dan voor onze Bourbon vanillepoeder (25 g). 

Koop Bourbon vanillestokjes van KoRo

Gebruik bourbon vanille om pudding, ijs, crèmes, koekjes, gebak en taarten een rijke, aromatische smaak te geven. Schraap eenvoudig het vanillemerg eruit en verrijk je recepten direct. Bestel nu 35 g bourbon vanillestokjes online!