Zuppa di tofu

Facile19 aprile 2021
Zuppa di tofu

Tempo di preparazione:

20 minutes

Questa insalata vi farà uscire dalla crisi del pranzo con i suoi colori vivaci e i suoi ingredienti deliziosi.

Ingredienti per
1 cucchiaio
Sesamo
150 g
Pomodoro
250 g
Lattuga Iceberg
2 pz.
Cipollotto
2 cucchiaio
Salsa di soia
100 g
Quinoa
150 g
Gurke
0.5 cucchiaio
Öl
1 cucchiaio
Sesamo
140 g
Ma
1 pz.
Spicchio d'aglio
1 cucchiaio
sciroppo d'agave

Passaggio 1/3

Tagliare il tofu a dadini e metterlo a marinare per 2 ore in 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di sciroppo d'agave e 2 spicchi d'aglio.

Passaggio 2/3

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio in una padella e friggere il tofu a fuoco vivo. Nel frattempo, cuocere la quinoa secondo le istruzioni della confezione. Tagliare le verdure e disporle in una ciotola. Aggiungere la quinoa e il tofu.

Passaggio 3/3

Per la salsa, mescolare l'olio, lo sciroppo d'agave, la salsa di soia e i semi di sesamo e versare sulla ciotola.

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Jules Radu
Jules Radu

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Forse la conoscete già dalla nostra pagina Instagram, dove condivide le sue idee deliziose e originali con i prodotti di KoRo. È davvero una maga nel creare ricette belle da vedere e pratiche da realizzare! E tutto l’ufficio può confermare:  quando Jules si chiude in cucina, il successo (e lo spuntino) è garantito! Oltre a creare ricette, si occupa anche dell'ideazione e della realizzazione di progetti video e di marketing.

Jules ha trasformato la sua passione in una professione! Nel tempo libero non perde mai l'occasione di sperimentare nuove ricette e di aggiungerle anche al suo canale Instagram @beatreaze. Ma il suo senso estetico non si limita all’impiattamento! Jules ha un debole dichiarato per l’interior design e per le lampade vintage stravaganti!

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