Ett är säkert: Den ofattbart krämiga konsistensen hos vårt mörka ekologiska mandelsmör kommer att smälta på tungan. Det märker du senast när nötsmöret med varje sked utvecklar sin kraftfulla mandelsmak lite mer. Vårt bruna ekologiska mandelsmör kommer dessutom helt utan smak-, färg- och konserveringsmedel. Du behöver heller inte oroa dig för tillsatt (palm-)olja eller salt, eftersom mandelsmöret består till 100 % av mandelkärnor och redan från naturen har en krämig konsistens. Skaffa dig vårt bruna ekologiska mandelsmör i 500 g-burken nu!
Vitt eller brunt mandelsmör?
Förutom vårt vita ekologiska mandelsmör kan du nu även upptäcka smaken av brunt ekologiskt mandelsmör. Prisfrågan: vad är skillnaden? Helt enkelt: vid vitt (även kallat ljust) mandelsmör bearbetas blancherade mandelkärnor till en krämig smet. Vid brunt mandelsmör används i stället oskalade mandelkärnor. Vid tillverkningen av det mörka ekologiska mandelsmöret blancheras kärnorna inte, utan rostas lätt istället. Det ger vårt nya smör en kraftfull mandelsmak.
Recept med mandelsmör
Vårt mörka ekologiska mandelsmör kan användas i nästan allt. Nötsmöret är ett fantastiskt smörgåspålägg, men kan så mycket mer: oavsett om det är varmt eller kallt, sött eller salt – brunt mandelsmör utgör en fantastisk bas för många veganska recept, och ibland även en ersättning. Det passar också utmärkt för att smaksätta och förfina såser, dippar och grönsaksrätter. Även i smoothies och vid bakning fungerar det utmärkt. Och vad skulle en porridge vara utan en liten sked sammetslent, mörkt ekologiskt mandelsmör som topping? Just det. Beställ mandelsmör nu!