Ekologiska svarta bönor 2 kg

Precis som kidneybönor, pintobönor och vita bönor är denna baljväxt inte en separat bönsort. De är en variant av buskbönan och som går att kännen igen tack vare de svarta, små och glänsande bönorna. Dessa små bönor övertygade oss av en mycket speciell anledning: de har en ganska fast konsistens och en kryddig, nötaktig smak. Detta gör dem till en populär ingrediens i olika traditionella rätter världen över, men också till en utmärkt substitut till kött! Är du nyfiken? Köp våra ekologiska svarta bönor i en praktisk förpackning med 2-kilo nu!

Den svarta bönans ursprung 

Precis så tyst och smygande som smeknamnet "sköldbönan" antyder, håller bönsorten nu långsamt på att komma in i vårt land. Men var ligger dess ursprungliga ursprung? I Kina har svarta bönor också varit allmänt spridda under lång tid, men i Sydamerika har de odlats i över 7000 år. Så det är inte konstigt att de små bönorna är ett viktigt baslivsmedel där och inte bör saknas i något skafferi! Oavsett om det är i Brasilien, Mexiko eller Nicaragua är svarta bönor en integrerad del av många nationella rätter. Och tack vare de många sydamerikanska invandrarna i USA:s södra delstater är de också välkända i det cajunska och kreolska köket. Det är hög tid att vi också börjar använda dem mer!

Recept med svarta bönor 

Det finns definitivt ingen brist på användningsområden för våra svarta bönor. Men först ska du blötlägga dem i mycket vatten i 12 timmar och sedan koka dem i 60-90 minuter. Då kan den riktiga matlagningen börja! Från brasiliansk feijoada-gryta med nötkött till mexikanskt ris eller burritos och koreanska nudlar med svarta bönor - en riktig kulinarisk världstur! Trodde du att det var allt? Du kan också laga läckra vegetariska och veganska rätter med baljväxter, och de är en utmärkt ersättning för köttprodukter: Chilli sin Carne, bönburgare, veganska köttbullar, ... Ta med dig en böndipp eller bön- och majssallad till nästa grillfest! Naturligtvis får du inte missa efterrätten. Våra favoriter är de veganska brownies, en chokladkaka eller en kakdeg. 

Köp torkade svarta bönor

Känner du dig äventyrlig? Du kan ge dig ut på en resa runt om i världen för att njuta av svarta bönor! Upptäck både olika salta och söta recept! Oavsett om det handlar om traditionella nationella rätter från Sydamerika, Centralamerika och Asien eller trendiga vegetariska och veganska rätter så finns det något för alla smaker. Därför är det bäst att köpa vårt praktiska storpack med 2 kg för att prova många nya fantastiska recept. Vårt tips: För att förvara bönorna säkert kan du förvara dem på ett utmärkt sätt i förslutningsbara och snygga förvaringsburkar. Du har till och med redan märkt dem med din egen märkmaskin? Köp svarta bönor nu - i ekologisk kvalitet och direkt hem till dig!