Ekologiska mungbönor 2 kg

Mungbönor kommer ursprungligen från Indien och räknas som en av de äldsta odlade växterna. Idag finns det över 200 olika typer av mungbönor. Deras groddar liknar böngroddar vilket kan vara lite förvirrande. Sojabönor och mungbönor är fundamentalt olika och plantorna från mungbönor har ingenting med soja att göra.

Grodda mungbönorna

Det faktum att bönorna är bra på att gro är verkligen inte fake news. Mungbönorna ska blötläggas i vatten i cirka 12 timmar över natten. Eftersom bönorna drar mycket vatten bör du använda minst 5 till 7 gånger mängden vatten. Därefter måste groddarna vattnas två till tre gånger om dagen – se till att du förvarar burken i rumstemperatur. Du kan skörda groddarna efter den tredje dagen.

Köp mungbönor

Om du inte groddar dina mungbönor så ska du definitivt tillaga dem innan du äter. Du ska helst lägga dem i blöt kvällen innan. Om det behövs kan det också göras tidigt på morgonen – det viktigaste är att det blir minst 4 timmar. Sätt sedan på en kastrull med vatten, kasta i bönorna kärleksfullt och väntar cirka 30 minuter. Sedan är det klart. Köp mungbönor från KoRo nu!