Zum Inhalt springen
Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨

Fruktbröd

Medel 16 januari 2018
Tillagningstid:
15 Min.
Tillagningstid
1:30 Std.

Det finns knappast någon bättre doft än färskt bröd direkt från ugnen. Vi har något alldeles speciellt till dig: inte ett vanligt bröd, utan ett varmt, sött fruktbröd. Receptet är perfekt för vintern. Det innehåller torkade frukter och nötter med intensiv smak samt aromatisk kanel. Du kan bre brödet med härlig nötmos eller njuta av det som en kaka. Vi skulle bli glada om du testade receptet och gav oss feedback.

90 g Mandeln
200 g Rosinen
100 g Fruktkött från äpplen
150 g Fikon
125 g Bovetemjöl
2 msk Växtdryck
1 tsk Bakpulver
70 g Hasselnötskärnor
90 g Pekannötskärnor
150 g Datum
1 tsk Kanel
125 g Plommon
1 Banan
  • Steg 1/4

    Dela alla torkade frukter, utom sultanrussinen, i kvartar och blanda med de hela nötterna i en skål.

  • Steg 2/4

    Mixa bovetemjöl, bakpulver, banan, äppelkött, sultanrussin, kanel och grönsaksdryck i en mixer och tillsätt mer vatten vid behov.

  • Steg 3/4

    Häll all deg i en brödform klädd med bakplåtspapper.

  • Steg 4/4

    Grädda fruktlimpan i ca 90 minuter på mellersta falsen.