Jordgubbsbollar
Förberedelsetid:
10 minutes
Ett fräscht och snabbt alternativ till den vanliga chokladen, förfinad med frystorkade jordgubbar.
1 Näve
Frystorkade jordgubbar3 msk
Mandelsmör160 g
Jordgubbar40 g
Kokosflingor3 msk
Kokosnöt190 g
Havregryn1 msk
ChiafrönSteg 1/4
Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälken och skär i stora bitar.
Steg 2/4
Lägg alla ingredienser (utom de frystorkade jordgubbarna till toppingen) i en mixer och kör till en slät puré.
Steg 3/4
Forma en boll med fuktade händer av 1 matsked av blandningen.
Steg 4/4
Valfritt: Värm kokospurén något tills den blir flytande, doppa bollarna i den och strö över smulade frystorkade jordgubbar.



