Vitlök-ingefära-tofu

Förberedelsetid:

Gräddnings/tillagningstid:

10 minutes

20 minutes

Läcker kryddad tofu med smak av färsk ingefära!

Ingredienser för

1 tsk

Sesam

2 tsk

Stark chilisås

3 STYCK

Vitlöksklyftor

1 STYCK

Ingefära

2 msk

Styrka

1 msk

Lönnsirap

2 msk

Sojasås

1 STYCK

Salladslök

50 ml

Vatten

1 tsk

Sesam

Steg 1/3

Halvera tofun, krama med hushållspapper och riv i bitar. Blanda 1 msk stärkelse med tofun och grädda i 190°C varmluft i ca 20-30 minuter.

Steg 2/3

Till såsen: Blanda 2 msk sojasås, 2 msk ahronsirap, chilisås, 1 msk vinäger och 1 tsk stärkelse. Hacka vitlök och ingefära. Skiva salladslöken. Fräs vitlök, ingefära och salladslök i olja. Tillsätt såsen och fräs lite tills det blir en tjock sås. Tillsätt vatten och låt sjuda.