Bio Zimt "Cinnamomum Ceylanicum" aus Madagaskar 500 g

Seien wir mal ehrlich: Es muss sich nur eine Prise Zimt in ein Gericht verirren und plötzlich duftet es nach Geborgenheit. Als würde Dich jemand in eine Wolldecke wickeln und im Hintergrund eine Kerze anzünden. Genau dieses Gefühl steckt in unserem Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“: mild, fein, leicht süßlich. Und weil wir es lieben, wenn gute Vibes Hand in Hand mit guter Qualität gehen, kommt unser Zimt aus biologischem Anbau in Madagaskar. Ein echter Alleskönner, der Dir schon beim ersten Verwenden das Gefühl gibt, dass die Welt ein kleines bisschen langsamer und wohliger ist. Kurz gesagt: Gemütlichkeit in der Großpackung – jetzt Bio-Ceylon-Zimt kaufen!

Von French Toast bis Zimtschnecken: Rezepte mit Zimt

Klar, in der Weihnachtsbäckerei ist Zimt der unangefochtene Star – ob in Zimtsternen, Bratapfel-Pancakes, Zimtbrot, Pflaumenmus oder Lebkuchen. Aber den Allrounder nur auf weihnachtliche Nachtische zu reduzieren? Fast schon ein kulinarisches Verbrechen! Denn unser Bio-Zimt hat das ganze Jahr Saison: Er macht Porridge so richtig cozy, verleiht unseren Miso-Schoko-French-Toast-Rolls den ultimativen Wohlfühlfaktor und verwandelt Cinnamon-Roll-Baked-Oats in ein Frühstück, das wie ein Dessert schmeckt. Und für die herzhafte Fraktion: Currys, Ofengemüse oder sogar Fleischgerichte bekommen durch eine Prise Zimt eine spannende, würzige Tiefe. Alle, die nicht genug von dem Gewürz bekommen, aber mehr Zeit auf der kuscheligen Couch als in der kalten Küche verbringen möchten, sollten unbedingt mal unsere Apfelchips mit Zimt oder unser Bio-Mandelmus mit Zimt und Vanille probieren.

Was ist der Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt?

Zimt ist nicht gleich Zimt. Grundsätzlich gibt es zwei Hauptarten von Zimt: Ceylon und Cassia. Sie unterscheiden sich vor allem in Herkunft und Geschmack. Cassia-Zimt, auch bekannt als chinesischer Zimt, stammt hauptsächlich aus China und Indonesien. Er ist kräftig und würzig im Geschmack und hat eine robuste Rindenstruktur. Ceylon-Zimt stammt dagegen traditionell aus Sri Lanka, welches früher übrigens Ceylon genannt wurde. Diese Zimt-Art wird oft als hochwertiger angesehen und in feineren Speisen und Desserts bevorzugt, während Cassia-Zimt aufgrund seines kräftigeren Geschmacks häufiger in herzhaften Gerichten und Backwaren verwendet wird. Unser Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ wird in Madagaskar angebaut und zeichnet sich durch sein mildes und angenehm süßliches Aroma aus, das bisher jeden Zimt-Fan überzeugt hat – großes KoRo-Ehrenwort. Probier’s aus und lass Dich von unserem Bio-Zimt „Cinnamomum Ceylanicum“ überzeugen!