Question 1

Sind Edamame gesund?

Accepted Answer

Gesund ist vor allem eine ausgewogene, vollwertige Ernährungsweise. Mit 5,2 g Ballaststoffen auf 100 g sind die kleinen Bohnen eine Ballaststoffquelle, die Deine Speisen mit einer nussig-milden Note verfeinern.

Question 2

Edamame? Was ist das überhaupt?

Accepted Answer

Edamame sind grüne Sojabohnen, die unreif geerntet werden. Sie stammen ursprünglich aus Japan. Die Pflanze wächst etwa einen Meter hoch. Bis zur Ernte der kleinen Erbsen vergehen circa 2-3 Monate. Wusstest Du, dass Edamame wortwörtlich „Bohne am Zweig“ heißt?

Question 3

Darf ich Edamame Bohnen in der Schwangerschaft essen?

Accepted Answer

Solange Du Edamame in Maßen genießt, sehen wir im Verzehr während der Schwangerschaft kein Problem. Sprich aber am besten mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin, um ganz sicher zu gehen.

Question 4

Was ist das Besondere an grünen Sojabohnen in der Dose?

Accepted Answer

Ohne Schälen kannst Du die leckeren Bohnen direkt vorgegart aus der Dose snacken und diverse Gerichte damit verfeinern. Unsere Bio Edamame Bohnen werden maximal sechs Stunden nach der Ernte frisch verarbeitet. Wir fügen lediglich Wasser und italienisches Meersalz hinzu und verzichten auf andere Zusatzstoffe oder Aromen. Wie es für Bohnen aus Konserven typisch ist, haben auch unsere Edamame-Bohnen in der Dose eine eher weiche Konsistenz. Daher eignen sie sich – je nach Deinen Vorlieben – besser zum Weiterverarbeiten als zum pur Snacken. Das Problem vieler Konservendosen-Hersteller ist, dass sie kein frisches Material verwenden und deshalb auf rehydriertes Gemüse zurückgreifen. Sprich Erbsen und Co. werden wieder in Wasser eingeweicht. Bei uns ist das nicht nötig, denn unsere Edamame Bohnen werden in Italien angebaut und dort auch direkt weiterverarbeitet. Purer Frische-Genuss direkt aus der Dose!

Question 5

Warum ist die Flüssigkeit in der Dose dickflüssig?

Accepted Answer

Die enthaltene Flüssigkeit in der Dose kann dickflüssig bis geleeartig sein, was kein Grund zur Sorge ist. Es ist typisch für Sojabohnen und passiert auf ganz natürliche Weise. Auch wenn Du kleine, weiße Flecken entdeckst, können wir Entwarnung geben, denn dabei handelt es sich lediglich zum Stärkekörner der Böhnchen. Wasche Deine Edamame-Bohnen deswegen bitte gründlich ab.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	416 / 100
Fett	5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.9 g
Kohlenhydrate	2.9 g
davon Zucker	2.1 g
Ballaststoffe	5.2 g
Eiweiß	8 g
Salz	0.7 g

Produktnummer	BOHNE_023_T12
MHD	31.12.2029
Herkunft	Italien
Herkunft (Verarbeitung)	Italien
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	1.56 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718291428
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	IT-BIO-007
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem nicht-metallischen, für Lebensmittel geeigneten Behälter aufbewahren, abdecken und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Zutaten	70 % SOJABOHNEN, Wasser, 0,5 % Salz aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung	Bio Sojabohnen Edamame mit Salz
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Grüne Bio Edamame in der Dose 12 x 130 g

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