Question 1

Was ist Pesto?

Accepted Answer

Pesto stammt aus Bella Italia und ist eine ungekochte, pastöse Soße, die in der Regel zu Nudeln serviert wird. Der Einsatz ist aber enorm vielfältig, denn auch zu Salaten, zum Verfeinern von Soßen sowie auf Pizza ist Pesto unschlagbar lecker.

Question 2

Wie werden Pistazien nach der Ernte verarbeitet?

Accepted Answer

Wir merken schon, dass Du heute ganz besonders wissbegierig unterwegs bist! Nach der Ernte werden mit Hilfe von einer ersten Wasserspülung und anschließender Trocknung Fruchtfleischreste entfernt. Im zweiten Schritt kommt ein Wasserbad ins Spiel, in welchem die reifen Pistazien nach unten auf den Boden sinken. Unreife Pistazien verbleiben an der Wasseroberfläche. In der Folge eines weiteren Trocknungsprozesses werden die Pistazien in Silos transportiert und dort gelagert. Kleine, aber wichtige Info: Durch die Trocknung erfolgt ein Aufplatzen der Pistazienschale, wodurch der Verzehr leichter von der Hand geht.

Question 3

Ist das Pistazien-Pesto vegan?

Accepted Answer

Yes! Unser grünes Pesto ist vegan, da wir uns statt für Hartkäse lieber für nussige Pistazien entschieden haben. Übrigens: In unserem Shop findest Du auch noch andere vegane Pestos wie unser Pesto Rosso, Pesto Verde und Bio Pesto mit Palmkohl!

Question 4

Wie kann ich Pistazien-Pesto länger haltbar machen?

Accepted Answer

Du kannst Dein Pesto etwas länger haltbar machen, indem Du es im Glas mit einem sauberen Löffel glattstreichst und mit einer Schicht Olivenöl bedeckst. So gelangen kein Sauerstoff oder andere Umwelteinflüsse an das Pesto.

Question 5

Wie sollte ich das Pistazien-Pesto aufbewahren?

Accepted Answer

Ungeöffnet fühlt sich unser grünes Pesto an einem vor Licht geschützten, kühlen und trockenen Platz wohl und besitzt eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten. Sobald Du allerdings in Pistazien-Pesto-Genuss kommen möchtest und das 190 g-Glas öffnest, sollte das Pesto im Kühlschrank gelagert werden und bestmöglich innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden.

Question 6

Wie viele Kalorien haben 100 g Pistazien-Pesto?

Accepted Answer

100 g veganes Pistazien-Pesto besitzen 716 kcal.

Question 7

Was ist das Besondere am veganen Pistazien-Pesto?

Accepted Answer

Grün, cremig, nussig! Genau das charakterisiert unser veganes Pistazien-Pesto. Mit einem Pistazienanteil von beeindruckenden 60 % (der Rest ist ein Mix aus Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Zucker) und einer cremigen Konsistenz ist Dir ein Hauch Italien sowohl in Pasta-Gerichten als auch Fleisch- und Fischgerichten garantiert. Und zusätzlich: Unser Pesto ist mischbar mit Sahne oder -alternativen für vielfältige Rezeptideen.

Question 8

Was ist normalerweise nicht vegan im Pesto?

Accepted Answer

Das Orginalrezept von Pesto ist mit Parmesan, einem italienischen Hartkäse.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	2995 / 716
Fett	69 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	4.5 g
davon Zucker	4.4 g
Ballaststoffe	9.2 g
Eiweiß	15 g
Salz	0.21 g

Produktnummer	PESTO_011_T6
MHD	30.11.2027
Herkunft	Italien
Herkunft (Verarbeitung)	Italien
Inhalt	1.14 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4255582801798
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren
Zutaten	60 % PISTAZIENKERNE, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, EIER, SOJA, MILCH (LAKTOSE) und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten
Verkehrsbezeichnung	Pistazienpesto
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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