Myrtilles sauvages lyophilisées 350 g

Un croquant qui fait battre les cœurs

On en est tombés amoureux (et pour cause !), alors on s'est dit qu'on ne pouvait pas vous laisser passer l'hiver sans le goût intense des fruits rouges. Grâce à la lyophilisation, plus besoin d'attendre l'été pour profiter de vos baies préférées. Le secret ? La sublimation ! Ce processus retire l'humidité des fruits mûrs tout en préservant leur saveur authentique et leur croquant unique, le tout sans aucun additif. Nos myrtilles sauvages ne contiennent aucun sucre ajouté (elles contiennent des sucres naturellement présents dans le fruit) pour vous offrir une explosion de saveur. C’est croustillant, c’est sucré, on en devient fan dès la première poignée !

Sauvage vs cultivée : le match des couleurs

Petits curieux que vous êtes, vous vous demandez sûrement pourquoi nos myrtilles sont si bleues ? On va vous aider à briller lors de votre prochain dîner ! Contrairement à la myrtille de culture dont la chair est claire, presque blanche, notre myrtille sauvage est colorée jusqu’au cœur. Sa teinte violette foncée provient de pigments naturels, les anthocyanes, qui protègent le fruit du soleil. Attention toutefois : cette couleur intense ne se contente pas de pimper vos bols, elle se fera aussi un plaisir de colorer votre langue. Mais c’est le prix à payer pour un goût aussi singulier !

Du p’tit dej à l’apéro

Maintenant qu'on a fait le tour des faits, passons aux choses sérieuses : la dégustation ! Nos myrtilles sauvages lyophilisées sont les reines du petit-déjeuner, que ce soit en topping sur vos mueslis ou pour apporter du peps à vos smoothie bowls. Pour varier les plaisirs, pensez aussi à nos morceaux d'ananas lyophilisés bio. Mais ne vous arrêtez pas là : elles font des merveilles dans des salades estivales ou même pour pimper vos cocktails préférés. Et si vous avez une petite faim devant votre série, oubliez les chips, nos myrtilles se dégustent elles aussi à même le sachet. Et pour un combo gagnant, accompagnez-les d'une touche de notre beurre d'amande blanche. Alors, prêt pour commencer la dégustation ?