Poudre de noisettes 1 kg

En pâtisserie, on adore utiliser de la poudre d’amande pour apporter du moelleux et de la douceur aux gâteaux. Et si on la remplaçait par de la poudre de noisettes ? Beaucoup moins répandue, la poudre de noisettes est pourtant une merveille dans les recettes, autant pour sa saveur que pour la texture qu’elle donne. Commandez notre poudre de noisettes pour la tester !

Comment utiliser les poudre de noisettes ?

De manière évidente, vous pouvez remplacer la poudre d’amandes par de  la poudre de noisettes dans vos recettes. Elle s’utilise surtout en pâtisserie dans les pâtes à cakes (brownies, creusois par exemple) où vous pouvez remplacer jusqu’à  ⅓ de la farine de blé par de la poudre de noisettes pour apporter du moelleux. Il en va de même pour les pâtes à tarte, biscuits et cookies pour avoir un effet sablé et une saveur de noisette. 

Notre poudre de noisettes

Il n’y a que des noisettes en poudre dans notre sachet : pas d’additifs ni de sucres ajoutés. Elle est donc naturelle, fine et délicieuse, ainsi que riche en fibres et source de protéines végétales. Commandez notre poudre de noisettes dès maintenant.