Verrine tiramisu
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Des petites verrines qui reprennent les saveurs d'un tiramisu, en version vegan et plus légère !
Étape 1/5
Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie et faites couler le chocolat liquide sur le bord du verre à l'aide d'une cuillère. Laissez refroidir pendant environ 15 minutes au réfrigérateur.
Étape 2/5
Entre-temps, mixez le tofu soyeux, le sucre de coco et l'espresso jusqu'à obtention d'une crème.
Étape 3/5
Remplissez les deux verrine à moitié avec la crème. Déposez ensuite environ 5 crunchies au chocolat par verrine sur la crème et remplissez avec le reste de la crème.
Étape 4/5
Pour finir, décorez chaque verrine avec environ 5 crunchies au chocolat et aux protéines, quelques framboises, des chips de noix de coco et du quinoa soufflé.
Étape 5/5
Mettez les pots au réfrigérateur jusqu'au moment de les consommer.
