Mistura para porridge com frutas Bio | 1 kg

Caros leitor, 

quem quer que se destaque na sociedade da boa gastronomia deve dominar duas coisas nas festividades da época e no baile: dança exuberante e excelente sabor. Mas como é suposto aprendermos até mesmo a coreografia mais simples quando os nossos olhos são constantemente atraídos para o buffet escandalosamente delicioso!!! Pssst, aqui, entre os pequenos aperitivos e frutas frescas, temos uma nova e deliciosa iguaria pronta para ti. Portanto, aproxima-te mais à medida que apresentamos a nossa mais recente iguaria, papas de fruta germinadas. Um poema de amor de sementes germinadas e frutas secas doces que nos faz felizes com a sua  cremosidade. Aqui ouvimos até a rainha sussurrar: compra papas de fruta germinadas! 

Alguma vez te perguntaste o que sentes ao girar pela pista de dança com um vestido de baile ou um fato elegante? Tão épico como se tivesses acabado de mordiscar as nossas papas de fruta. Quando sementes de nozes e frutas doces são convidadas a dançar no teu paladar, sabes que devem ter um bom sabor! Utilizamos sementes que foram germinadas em água, nomeadamente flocos de aveia, girassol e trigo-sarraceno, para esta composição de primeira classe. O seu aspeto estaladiço e sem sementes é acompanhado por tâmaras doces, figos frutados, damascos e sultanas. Amêndoas e linhaça dourada completam maravilhosamente o prazer no teu paladar.

 O que é agradável à vista é agradável ao paladar. É por isso que nós próprios preparamos as nossas papas! Para uma porção, ferver 200 ml de água ou bebida vegetal numa panela e depois adicionar a mistura de papas germinadas. Depois baixar para lume médio, colocar a tampa e mexer regularmente. A papa de aveia está pronta quando tiver atingido uma consistência cremosa. Para nós, isto leva cerca de 7-12 minutos, dependendo do fogão. Agora é altura de decorar, que é onde gostamos de ser criativos: adicionar uma boa quantidade de puré de nozes, proteína de soja, pepitas de chocolate e nozes em cima e deixar as papas de aveia derreter na boca enquanto ainda estão quente! A propósito, também se pode preparar facilmente aveia durante a noite com a mistura de aveia. Colocar a papa germinada com água, leite ou bebida vegetal no frigorífico durante a noite. De manhã, com fruta fresca, podes desfrutar do teu pequeno-almoço! 

A germinação é quando colocamos a aveia, as sementes de girassol e o trigo-sarraceno em água durante vários dias para que germinem. À medida que as sementes absorvem água, o metabolismo dos germes é estimulado. Isto torna a mistura de sementes ainda mais saborosa e ligeiramente amarga. A germinação também tem vários benefícios, dos quais pode ler mais sobre no artigo sobre o muesli germinado no nosso blog. Papas amargas?! Não te preocupes, graças aos nossos frutos secos, a papa ainda tem um sabor agradavelmente doce. O açúcar refinado não tem lugar aqui!  

Senhores e Senhoras da KoRo