Feijão de soja verde edamame em lata Bio | 12 x 130 g

Seja de férias no Japão ou da última vez no restaurante de sushi: quem tiver provado o feijão edamame quer sempre mais! A pequena leguminosa Japonesa pode ser comprada fresca, congelada ou assada. A partir de agora, também a oferecemos em latas! Latas tem um prazo de validade extremamente comprido e assim podes ter sempre feijão de soja já cozinhado disponível na tua dispensa! Compra já os nossos edamame enlatados e desfruta do sabor Japonês em casa!

A origem do feijão de soja verde

Os edamame (pronunciado: ee·da·maa·me) são feijões de soja verdes colhidos ainda antes de ficarem maduros. Tem um sabor neutro, ligeiramente a nozes e são algo doces como outros feijões. A planta é originária do Japão e são precisos cerca de 2 a 3 meses entre o cultivo e a colheita. A tradução literal de edamame é "feijão no ramo" e também são chamados feijões da sorte. Os nossos edamame biológicos são processados no máximo 6 horas após a colheita, o que significa que são do mais fresco possível. Adicionamos apenas água e sal marinho Italiano, sem quaisquer outros aromas artificiais ou conservantes. Como é típico dos feijões enlatados, os nossos feijões edamame enlatados também têm uma consistência bastante macia. Por isso, dependendo das tuas preferências, são mais adequados para serem processados do que para serem consumidos sozinhos. O problema com muitos produtores de conservar é que não utilizam produtos frescos, mas sim legumes re-hidratados, como ervilhas e milho, que assim perdem a essência da frescura. Nós não precisamos de recorrer a esses métodos, pois os nossos edamame são cultivados em Itália e processados diretamente no local. 

Nota: o líquido contido dentro da lata pode variar entre espesso e até mesmo gelatinoso. Isto não tem nenhum problema, é uma consequência natural dos conteúdos dos feijões de soja. Pequenas manchas brancas no líquido são também absolutamente normais e resultam da libertação de amido contido no soja. Aconselhamos a passar os feijões por água após a abertura da lata, estarão como novos!

Comprar edamame biológico online

Abre a lata e começa a comer, é tão simples quanto isso! O feijão edamame biológico pré-cozido já não precisa de ser descascado, está pronto a comer. Podes utilizá-los para refinar saladas e bowls, como alternativa às ervilhas e feijões convencionais ou para fazer um delicioso molho. Se estiveres à procura de inspiração, podes sempre consultar o nosso blog KoRo. Para um snack salgado e saboroso, não podemos deixar de recomendar os nossos edamame torrados e salgados ou a nossa mistura de feijões e ervilhas. Compra feijão de soja verde enlatado e experimenta novas ideias na cozinha!