Ekologisk sojasås 1 L

Föreställ dig att buddhistiska munkar för 5 000 år sedan inte skulle ha kommit på idén att jäsa sojabönor tillsammans med vatten. Vi hävdar att vi alla skulle ha gått miste om en hel del! Vare sig det gäller sushi på restaurang, sushi som du gör själv eller som marinad för tofu - utan sojasås skulle asiatiska rätter sakna det där lilla extra! Om du någon gång har tid att laga sushi själv har vi samlat några tips och tricks för dig här. Låter det för komplicerat för dig? Ekologisk sojasås passar också utmärkt som dressing i en poke bowl! Så, varsågod och köp sojasås nu!

Köp äkta sojasås i ekologisk kvalitet

Jäsning av sojabönor skapar den karakteristiska umamismaken. Processen kallas bryggning. Ja, precis som öl. Det krävs bara fyra ingredienser för att göra en bra sojasås: Soja, vatten, vete och salt. Okej, och så mycket tålamod. Bara jäsningen av såsen tar flera månader. Vad bra att vår soja redan är färdigbrygd och levereras i 1 liters format hem till dig! Förresten är ingredienserna i vår sojasås ekologiskt odlade, så så såsen har ekologisk kvalitet! Som ett alternativ till vår konventionella sojasås har vi också saltreducerad sojasås i vårt sortiment. Detta kan vara intressant för dig som vill minska ditt saltintag.

Mångsidig användning av sojasås i recept

Det är ofta inte lätt att autentiskt återskapa rätter från andra kök runt om i världen. Mest på grund av att du inte kan få tag på de fina utländska ingredienserna. Men vi tycker att det ofta räcker med en skvätt sojasås för att ge rätten den asiatiska touch som önskas. Oavsett om det är kinesiska wokrätter eller japansk ramen - med ekologisk sojasås har du en bit asiatisk semester på din tallrik. Men vår sojasås imponerar också i marinader och dressingar med sin kryddiga umamismak och sin rödljusbruna färg. Och glöm inte att den också smakar utmärkt i sig själv som dipp till sushi, sashimi etc. Beställ ekologisk sojasås nu i en 1 liters flaska med fördel!