Farina di mandorle parzialmente disoleata | 1 kg

Oltre alla farina di cocco, un altro ingrediente indispensabile da avere sempre in dispensa è la farina di mandorle. Composta al 100% di mandorle, proteica e ricca di fibre, arricchisce con una nota incredibilmente aromatica a torte, biscotti, pancake proteici, dolci di Natale, ma anche pane e basi per pizza e altri piatti salati! Acquistala ora e preparati a un'alternativa alla farina proteica, low carb e incredibilmente golosa!

Farina proteica per ricette dolci e salate

Se stai cercando qualcosa di goloso e funzionale, per le tue ricette fit, low carb, proteiche oppure hai semplicemente voglia di una farina alternativa ad alto contenuto di proteine e ricco di fibre, allora devi provare la nostra farina naturale di mandorle disoleata! Questo prodotto viene realizzato esclusivamente da mandorle al 100%, contiene 50 g di proteine e 18 g di fibre per 100 g ed è incredibilmente gustosa e aromatica. Provala ora nelle tue ricette dolci e salate!

Come sostituire la farina nei dolci  in modo goloso: mandorle sgrassate in polvere

La nostra farina di mandorle viene prodotta sbollentando delicatamente mandorle che vengono fortemente disoleate durante il processo. Il risultato è una farina dal sapore dolce e nocciolato, perfetta da usare come sostituto alla farina convenzionale. Se vuoi usarla come farina per impasti, ti basta sostituire al massimo il 20% circa della farina di grano con la farina di mandorle. Ti sconsigliamo di sostituire la farina di mandorle in rapporto 1:1 con la farina convenzionale, perché le mandorle legano più liquido a causa del maggiore contenuto di fibre. Preparati ad aggiungere proteine, fibre e ovviamente un gusto tutto nocciolato a piatti dolci e salati! Acquista ora la farina di mandorle degrassata!

Dai biscotti con farina di mandorle a energy ball e barrette: come usare la farina di mandorla

La nostra farina di mandorle può essere utilizzata in modo simile alla farina di grano e quindi si sente a casa come ingrediente per torte, pane, dolci, muffin, ma anche basi per pizza e persino focacce. Puoi anche aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle al frullato per renderlo più dolce e cremoso. Per creare dei biscotti con la farina di mandorle, ti basterà aggiungere burro (o alternativa vegetale), uova (o semi di chia), zucchero e il pizzico di sale e di lievito per dolci, frullare bene e infornare. Che si tratti di una torta alle mandorle, di una pizza senza grano o delle tue creazioni da forno: scatenati con la nostra pregiata farina di mandorle!