Økologiske basmatiris hvide 5 kg

Bring Orienten ind i dit hjem med vores basmatiris. I Indien og Pakistan har denne rissort længe været en uundværlig del af køkkenet. Basmati er en særlig aromatisk langkornet ris, der oprindeligt kommer fra Afghanistan. Risen har en nøddet smag, den klæber sig ikke sammen og duften har en blomsteragtig aroma. I overensstemmelse hermed betyder basmati "duft" på hindi. Den betragtes som den fineste rissort.

Vores to Basmati-varianter, i brun og hvid, har bestået KoRo-smagstesten, hvorigennem vi har smagt og valgt den bedste ris til dig. Vores udvalgte basmati-sorter overbeviste os ikke kun med hensyn til smag, men også håndteringen. Risen kan koges super hurtigt på bare 15 minutter og har en luftig, let konsistens. Hvid basmatiris er lidt blødere i konsistensen end brun basmatiris. Forskellen ligger i forarbejdningen, idet den hvide ris formales og derved frigøres fra sit skind.

Den duftende ris kan bruges i søde såvel som salte retter, som tilbehør eller som hovedrollen i stegte risretter. Basmatiris er altid et glimrende valg og et godt alternativ til konventionel ris.

 KoRo-tip: For ekstra smag kan du tilføje krydderier i kogevandet. På denne måde kan du give risen en let krydret egensmag, for eksempel med kardemomme eller med vores gurkemeje.