Tomates desecados al sol 1 kg

Los tomates pertenecen a la familia de la belladona y aunque esta es una baya, se considera una verdura. Es originaria de Cetroamérical y Suramérica, pero hoy en día también se siembra en pequeños huertos. El tomate es considerado una baya muy fresca, pero debido al alto contenido de agua de hasta 95%, sus compuestos no son tan destacables como en la forma seca. Nuestros tomates no están sulfurados y son ligeramente salados.

Son una verdadera arma milagrosa para refinar todos los platos. En su forma seca son extremadamente versátiles en la cocina e ideales como ingrediente de salsas, pizzas, guisos o ensaladas.