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En nuestro blog encontrarás todo lo que necesitas saber sobre el tema "alimentación". Compartimos contigo recetas únicas que hacemos en cooperación con talentos y fans de KoRo y a través de nuestras entrevistas podrás descubrir más sobre temas como alimentación saludable y sobre cómo se ha fundado la empresa.
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Bienvenido al KoRo Café
Los berlineses, los berlineses por elección y los visitantes toman nota. El KoRo Café ha abierto por fin sus puertas en la calle Rosa-Luxemburg-Straße 7 de Berlín-Mitte.
Semana Santa 2025: tradición con un toque vegano
La Semana Santa es, sin lugar a dudas, una época de tradición y sabor, en la que el dulce cobra protagonismo en nuestras celebraciones. ¿Y qué mejor ocasión para reinterpretar algunos clásicos de la repostería en formato vegano, permitiendo que todos puedan deleitarse? A continuación, te presentamos una selección de recetas tradicionales de Semana Santa, adaptadas a un estilo 100 % vegano gracias a los productos de KoRo.
¡KoRo ya tiene la certificación B Corp™!
Traemos buenas noticias por parte de nuestro equipo de sostenibilidad: ¡KoRo ya es oficialmente parte del movimiento B Corp™! ¿Ya has visto el logotipo con la B en un círculo en nuestra página web o en otras empresas? Descubre aquí qué hay detrás de esta certificación y qué significa para KoRo como empresa.
Explorando a fondo: la cadena de suministros de KoRo
Para KoRo es importante mostrar de manera transparente nuestras cadenas de suministro y acortarlas donde sea posible para permitir que nuestra clientela pueda tomar una decisión consciente en cuanto a nuestros productos. Cuando decimos “acortar cadenas de suministro” sabemos que surgen muchas dudas y por esto en este artículo queremos aclarar a qué nos referimos con esto, qué es lo que de momento podemos hacer y dónde hay posibilidades de mejorar. Dado que KoRo es una empresa relativamente joven en el mercado, estamos conscientes de que no es perfecta y nos encontramos en camino a lograr formas de comercio directas y cadenas de suministro transparentes. En este artículo te queremos mostrar cuáles son los desafíos a los que nos hemos enfrentado en este camino, porqué la transparencia de nuestras cadenas de suministro es importante y cómo afrontamos este tema.
Un vistazo a la cadena de suministro: ¿de dónde provienen los anacardos de KoRo?
Nuestros anacardos troceados son uno de los productos más vendidos pues son un alimento versátil en la cocina: pueden usarse perfectamente para dar un toque crujiente a tu muesli, para cocinar o simplemente como tentempié. En este artículo queremos contarte más sobre el origen de nuestros anacardos y nuestra colaboración con productores de África.
Un poco de sabiduría culinaria: hierbas aromáticas
POV: Estás delante de la estantería de especias de tu supermercado favorito. Además de las habituales sal, pimienta y pimentón, hay, por supuesto, cúrcuma, canela y clavo, así como mezclas de especias ya preparadas para diversos platos. Pero lo que usted busca son hierbas. La pimienta está disponible en granos enteros y molidos, la sal en gruesa y fina, pero ¿cuáles deberían ser las hierbas aromáticas?
En una cuchara: aceitunas y aceite de oliva
Son pequeños, ovalados, verdes o negros y brillantes. O las amas o las odias. Incluso hay teorías sobre sus relaciones. ¿Sabe ya de qué estamos hablando?
¡Descubre tu dátil favorito!
Encontrar el dátil perfecto es tan difícil como encontrar tu media naranja... ¡Y es que son muchas las posibilidades! Si bien en KoRo no podemos ayudarte mucho a encontrar tu pareja perfecta, sí tenemos mucha experiencia con los dátiles, por lo que en esto sí nos encantaría ayudar. Echa un vistazo a este artículo e infórmate sobre las distintas características y sabores de nuestros dátiles.
Un viaje a través de las culturas y sus ceremonias del té
El té, probablemente la bebida caliente más conocida del mundo. Comenzó hace miles de años en Asia, donde se originó la planta del té Camellia sinensis. Dato curioso: después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. ¿Qué otros secretos tiene el té? ¡Sigue leyendo!
Conozca: Perlcouscous
Como entusiasta culinario en el largo viaje por los mares gastronómicos, conoce el cuscús, por supuesto, y lo tiene a bordo en el envase de 1,5 kg. Pero, ¿ha oído hablar de la nueva perla en el océano de la cocina?
Vitamina A
Mucha gente conoce ya las vitaminas del grupo B, así como las vitaminas C y D, pero ¿qué es la vitamina A? Se podría decir que es la A de todoterreno, antioxidante o de la salud ocular. Aquí puede saber exactamente en qué consiste esta vitamina y cómo puede cubrir sus necesidades diarias.
Vitamina D: la "vitamina del sol
A partir de octubre, los días se vuelven más fríos y cortos y preferimos volver a acurrucarnos en el acogedor sofá en lugar de estirar la piel en una manta de picnic al sol. Pero a partir de octubre, no sólo las tardes acogedoras en casa se convierten en un problema, sino también la vitamina D. Descubre aquí en qué consiste este nutriente, también conocido coloquialmente como la vitamina del sol.
Vitamina C: ¿fuerte contra los resfriados?
Se dice que la vitamina C reduce la tos, los resfriados y los dolores de garganta y previene los catarros, pero ¿es eso cierto? Averigüe aquí la respuesta a esta pregunta y qué más puede hacer la vitamina C.
Un sueño crujiente y cremoso: Mantequilla de almendras crujiente
Permítanos presentarle: ¡La nueva estrella en el cielo de las mantequillas de frutos secos! No es de extrañar, porque nuestra crujiente mantequilla de almendras combina lo mejor de ambos mundos.
Informe de impacto Der KoRo
Hemos pasado meses escribiendo y recopilando datos para presentarles hoy con orgullo nuestro primer Informe de Impacto. Impacto: ¿qué? No te preocupes si no sabes de qué estamos hablando y por qué puede interesarte como cliente y amante de la mantequilla de frutos secos: ¡KoRo Blog te ha pillado! Te explicaremos qué puedes leer en este informe y por qué hemos puesto tanto esfuerzo en él.