Fruta deshidratada

Comprar fruta seca en KoRo

Si amas la fruta tanto como nosotros y buscas una alternativa para poder disfrutar de ella durante todo el año, ¡compra nuestra fruta seca! Gracias a las distintas formas de secado, las frutas conservan todo su sabor. Lo mejor de todo es que en nuestra tienda no solo encontrarás fruta deshidratada y desecada; si prefieres disfrutar de la fruta en otros formatos, también te ofrecemos fruta inflada, fruta en polvo, chips de fruta, snacks de fruta y packs para degustar. Todo lo que deseas, seguro lo encuentras aquí. A continuación te presentamos nuestras frutas secas más vendidas:

• Fresas deshidratadas en rodajas
• Mango Brooks en tiras BIO
• Dátiles Medjool Premium Large
• Frambuesas deshidratadas
• Dátiles Deglet Nour
• Bayas de goji BIO
• Chips de plátano sin azúcar
• Anillos de manzana
• Moras blancas BIO
• Piña en rodajas sin azúcar añadido
• Higos de Turquía

Pero no creas que esto es todo; en nuestra tienda podrás pedir esto y ¡mucho más!

Comprar fruta seca a precios convenientes

«Mejor que las gominolas» es uno de los muchos elogios que recibimos por nuestra fruta seca, y que nos llena de orgullo. Si bien no nos resulta fácil elegir qué fruta seca incluir en nuestra gama, en KoRo encontrarás muchas variedades especiales, como fruta del dragón, pero también clásicos como las pasas sultanas, las ciruelas secas y los albaricoques. Cuando se trata de fruta seca, lo que a menudo nos diferencia de la competencia es que nuestra fruta no está sulfurada ni contiene azúcares añadidos*.

Fruta seca de KoRo a precios de mayorista

Puede que nos conozcas por nuestros frutos secos y cremas de frutos secos en formatos grandes, sin embargo la fruta seca también es una de nuestras especialidades. Gracias a nuestra gran selección de distintos tipos de fruta y a los diferentes procesos de secado, todas las personas que aman la fruta encontrarán lo que buscan: en nuestra tienda podrás comprar fruta desecada para integrar como ingrediente para una tarta, así como fruta deshidratada crujiente para tu muesli. Además de fruta deshidratada entera, también tenemos fruta en polvo, que puedes usar para preparar batidos, yogures o para hornear. Nuestras chips de fruta crujientes y snacks de fruta también son un imprescindible para tus fiestas o como tentempié para disfrutar durante una acogedora tarde de cine. Y si no puedes decidir, prueba con uno de nuestros packs para degustar, ¡seguro que encuentras algo que te encantará!

Lo que más podemos destacar de nuestra tienda es que, a diferencia de la mayoría de los mercados, droguerías y supermercados, KoRo ofrece fruta seca en paquetes grandes superconvenientes. Esto es bueno para tu bolsillo, pero también para el medio ambiente, ya que de esta manera se producen menos residuos de envases, lo que a su vez significa que tendrás alimentos en tu despensa por mucho más tiempo. ¿Te apetece algo (naturalmente) dulce? En KoRo puedes pedir cómodamente fruta seca online en paquetes grandes convenientes para enriquecer tu despensa con aperitivos, productos de repostería e ingredientes diversos.

¿La fruta seca es tan sana como la fresca?

Probablemente te preguntes por qué deberías comprar fruta seca si también puedes comer fruta fresca. A continuación te presentamos algunas buenas razones:

• Sabor: la fruta seca tiene menos contenido de agua que la fruta fresca, lo que hace que el sabor sea más intenso, entre otras cosas. Así, la papaya seca dulce y afrutada puede ser un sustituto perfecto de las gominolas, ¡sin azúcar añadido*! A diferencia de muchos dulces procesados industrialmente, la mayoría de las frutas secas tienen un contenido bajo de grasa; algunas, incluso, no contienen.
• Fibra: el secado o deshidratación suave también aumenta la concentración de todos los demás ingredientes. Las frutas secas, como nuestras chips de manzana o los albaricoques desecados sin sulfatar, por ejemplo, suelen sumar puntos por su alto contenido de fibra; de hecho, tendrías que comer mucha fruta fresca para obtener la misma cantidad de fibra que te aporta la fruta seca. Por tanto, la fruta seca puede ayudarte a alcanzar la ingesta de fibra recomendada de al menos 30 g al día.
• Dulzor natural: el azúcar que contiene de manera natural la fruta seca es una gran alternativa al azúcar refinado de uso doméstico. Por eso, la fruta seca de alta calidad, como nuestra pasta de dátiles, por ejemplo, es ideal para endulzar pasteles, postres y smoothies. Al contrario de lo que puedes imaginar, el sabor de la fruta seca queda perfecto en diferentes platos de repostería gracias al dulzor natural que da a los platos dulces un toque de sabor diferente, pero delicioso.
• Caducidad: ¿has comprado plátanos semiverdes que se han vuelto de un color marrón intenso de la noche a la mañana y no queda más opción que utilizarlos inmediatamente? Eso no te ocurrirá con nuestro plátano seco bio. El propio azúcar de la fruta actúa como conservante natural durante el proceso de secado y hace que la fruta se conserve durante mucho tiempo sin la necesidad de añadir aditivos artificiales. Esto también significa que podrás disfrutar de tu fruta favorita, como las fresas, en formato seco y durante todo el año.

Comprar fruta seca en grandes paquetes

El proceso de secado elimina la mayor parte del agua de la fruta fresca y madura, lo que no solo da como resultado un sabor intenso, sino también una forma de conservación natural. Gracias a ella, puedes comprar nuestra fruta seca de todos los colores y formas en paquetes grandes superprácticos y, a diferencia de la fruta fresca, no tendrás que preocuparte de que se estropee rápidamente.

Con nuestros paquetes grandes queremos ahorrar rutas de transporte y material de envasado; además, nuestros productores nos venden sus productos también en grandes cantidades, de manera que podemos ofrecerte fruta seca a un precio muy favorable.

Gran variedad de fruta seca

La lista de fruta que tenemos disponible en nuestra tienda es bastante larga, pues en ella, y específicamente en la sección de fruta seca, podrás encontrar más de 80 productos diferentes. Además de la clásica fruta seca, también tenemos un gran surtido de fruta deshidratada, fruta inflada, una buena selección de dátiles, fruta deshidratada en polvo, chips de fruta, snacks de frutas y sets para degustar. En KoRo nos preocupamos de ofrecerte estas frutas en la mejor calidad y a precios justos; pero eso no es todo, porque también te ofrecemos un sabor incomparable e intenso. En KoRo podrás pedir fruta deshidratada muy fácilmente y podrás recibirla en la puerta de tu casa.

Nuestra fruta seca favorita: los dátiles

Nuestra fruta seca favorita es y seguirá siendo el dátil. Sin embargo, si bien no todos los dátiles son iguales, ¡todos son versátiles!

¿Qué te parecen, por ejemplo unos

• Dátiles Medjoul,
• Dátiles medjoul premium
• Dátiles Deglet Nour

Ofrecemos nuestros dátiles en paquetes de distintos tamaños, para que puedas decidir si quieres arriesgarte y pedir solo un kilo de dátiles (que probablemente consumirás en menos de lo que piensas) o si prefieres ir a por lo seguro y optar directamente por los envases de 5 kilos.

La mejor fruta en polvo: 100 % deshidratada

Además de la fruta seca y deshidratada convencional, en nuestra tienda también tenemos fruta en polvo para ti. Para poder preparar deliciosos batidos y tartas afrutadas durante todo el año, secamos la fruta mediante el proceso de secado llamado “liofilización” y luego, trituramos la fruta seca hasta obtener un polvo fino. Así, con nuestro mango deshidratado en polvo, puedes preparar un lassi de mango afrutado y fresco todo el año. Nuestra fruta en polvo también es ideal para hornear y puede utilizarse como colorante natural. Nuestro açaí en polvo bio, por ejemplo, es perfecto para preparar un delicioso bol para el desayuno en un abrir y cerrar de ojos. Como ves, la fruta deshidratada se puede usar de diversas maneras, no solo como snack.

Fruta seca natural

En KoRo siempre intentamos utilizar la menor cantidad posible de aditivos, por eso, casi toda nuestra fruta seca es libre de azúcar añadido* y azufre.

Fruta seca: ¿sulfurada o sin sulfurar?

¿Sulfurada o sin sulfurar? ¿Cuál es la mejor opción? La fruta seca suele sulfurarse para que dure más tiempo, sin embargo, nuestros albaricoques, por ejemplo, no están sulfurados; esto lo puedes notar ya que tienen un color más oscuro que las variedades que puedes encontrar en supermercados y otras tiendas. Dado que el proceso de secado (que es suave) ya contribuye en gran medida a la conservación de la fruta, en KoRo creemos que nuestra fruta seca puede prescindir de cualquier aditivo. Por esto, la mayor parte de nuestra fruta seca no está sulfurada y se conserva durante mucho tiempo.

Fruta seca sin azúcar añadido*

El suave proceso de secado elimina el agua de la fruta, lo que hace que su sabor y aroma sean mucho más intensos; por esto, tampoco añadimos azúcar a la fruta. Cuando lo hacemos, lo etiquetamos para que puedas leer la información con facilidad, como los hacemos con nuestros arándanos endulzados con sirope de piña.

La producción de fruta seca

Como ya hemos dicho, en KoRo tenemos una gran variedad de fruta seca disponible para ti. A continuación te explicamos cómo producimos y preparamos la fruta.

¿Es posible hacer fruta seca en casa?

Secar la fruta en casa consume energía y tiempo. Por eso en KoRo lo hacemos por ti y secamos la fruta en deshidratadores especiales, eliminando el líquido de la fruta para conservarla y darle su consistencia única.

¿En busca de algo crujiente? ¡Fruta inflada!

Crujientes como tus palomitas, afrutadas y dulces como tu fruta favorita. Este método de secado utiliza el vacío para eliminar la humedad de la fruta en cosa de minutos. El agua contenida en la fruta se evapora y debido al repentino cambio de presión, se “hincha” y permanece en este estado. Nuestro mango, physalis y grosella inflados son un buen ejemplo; ¡pruébalos y convéncete de su consistencia y gran sabor!

Fruta deshidratada: sabor intenso y consistencia crujiente

Por último, nos gustaría presentarte un proceso de conservación especialmente suave: la deshidratación (también conocido como “liofilización”). Antes del secado, nuestra fruta se ultracongela y luego, se utiliza el vacío para eliminar casi toda la humedad de la fruta durante horas. Un ejemplo de fruta desecada con este proceso son nuestros arándanos silvestres deshidratados. Secar la fruta a través de la liofilización tiene varias ventajas: el color, la forma y el sabor de las frutas se conservan casi por completo y estas se conservan por mucho más tiempo, ya que el contenido de agua es muy bajo.

¿Se puede remojar la fruta seca?

La fruta seca puede remojarse antes de consumirla para que sea más fácil procesarla. Tras el remojo, puedes hacer una deliciosa mermelada con nuestros arándanos deshidratados, por ejemplo, en un santiamén. Remojar la fruta seca la hace más blanda y, por tanto, más fácil de masticar; por ejemplo, puedes remojar nuestro mango en tiras en agua durante 30 minutos antes de comerlo. La fruta deshidratada, por otro lado, puede recuperar su forma original casi en su totalidad si la remojas; si te apetece, puedes probar con nuestros melocotones deshidratados.

Fruta deshidratada como ingrediente extra

Nos encanta la fruta deshidratada como ingrediente extra para el muesli, gachas o cereales ya que es superfácil integrarla: basta con trocear la fruta y añadirla al plato. Gracias al proceso de secado, ahora puedes disfrutar de la fruta todo el año, incluso cuando no es temporada, pues sabemos lo duro que es prescindir de las fresas frescas en la temporada de invierno. Sin embargo, gracias a la liofilización, podrás disfrutar de todo su sabor durante tu desayuno o como snack (o de la forma que prefieras) incluso durante las temporadas más frías.

Recetas deliciosas con fruta seca

Si necesitas un poco más de inspiración, puedes echar un vistazo a nuestras numerosas recetas con fruta seca. Puedes utilizar fruta seca para integrar en tu muesli dulce, pero también en platos salados; nuestros albaricoques secos quedan perfectos en una ensalada de lentejas casera. También puedes utilizar fresas y bayas de goji deshidratadas para hacer deliciosas barritas de cereal en casa. Y nuestra fruta en polvo deshidratada, por supuesto, te servirá como colorante natural para galletas, por ejemplo.

Todas tus preguntas sobre nuestra fruta seca

Queremos darte toda la información que necesites sobre nuestra fruta seca. Si tienes alguna pregunta sobre un producto concreto, consulta las especificaciones del producto. Si allí no encuentras lo que buscas, ponte en contacto con nuestro equipo por correo electrónico o en nuestras redes sociales y aclararemos todas tus dudas.

¿Cómo se conserva la fruta seca?

Para garantizar una larga conservación de tu fruta deshidratada, es importante que la almacenes correctamente. La fruta deshidratada nunca debe guardarse en la nevera, sino preferiblemente en un lugar seco y oscuro. Si se almacenan correctamente, las frutas secas pueden conservarse durante 2 años, dependiendo de la variedad, pero son tan deliciosas que seguro disfrutarás de ellas en mucho menos tiempo.

¿La fruta seca es sana?

Probablemente te preguntes si la fruta seca es sana o no. En KoRo no nos gusta clasificar los alimentos como “sanos” o “poco sanos”. Ante todo, lo saludable es llevar una una dieta equilibrada y variada; por tanto, en principio, cualquier tipo de fruta seca puede integrarse en una dieta equilibrada. Sin embargo, no debes sustituir completamente la fruta fresca por fruta seca.

¿El consumo de fruta seca es bueno para adelgazar?

Si quieres perder peso, lo importante es que vigiles tu ingesta energética. Por supuesto puedes comer fruta seca, pero aun así debes tener cuidado de no consumir demasiada, ya que tiene un contenido energético y de azúcar bastante elevado. Sin embargo, si intentas evitar el azúcar industrial añadido mientras tratas de perder peso, la fruta seca es sin duda una buena alternativa a los dulces convencionales y podrás integrarla de maravilla en tu dieta.

¿La fruta desecada sigue teniendo vitaminas?

No es ningún secreto que la fruta fresca es rica en vitaminas, por tanto, probablemente te preguntes qué pasa con el contenido de vitaminas en la fruta seca. La buena noticia es que, incluso después de secarse, la fruta sigue conteniendo la mayor parte de su valor nutritivo. Por ejemplo, nuestro açaí en polvo bio, hecho a partir de bayas de açai secas, es rico en vitamina C y hierro.

¿Por qué la fruta seca tiene más calorías?

La fruta seca tiene muchas más calorías por cada 100 gramos que la fruta fresca ya que el secado elimina el agua de la fruta, lo que aumenta su densidad energética.

¿La fruta seca tiene algún efecto sobre la digestión?

Si navegas por Internet, te encontrarás a menudo con la pregunta de si la fruta seca puede afectar a la digestión; sin embargo, lo importante para tener una digestión sana es llevar una dieta equilibrada y rica en fibra. Por supuesto, también puedes integrar fruta seca en tu dieta. Entre otras cosas, nuestras ciruelas secas también pueden servir como fuente de fibra.

¿Los bebés pueden comer fruta seca?

El Centro Federal Alemán de Nutrición recomienda introducir fruta seca, como pasas sultanas, en la dieta de los bebés a partir del primer año de vida. Sin embargo, la fruta seca es muy dulce y tiene un contenido de azúcar más alto que la fruta fresca. Por tanto, las y los más peques solo deben comer fruta seca en cantidades pequeñas.

¿Puedo consumir fruta seca durante el embarazo?

Durante el embarazo puedes consumir fruta seca con moderación. Dado que las embarazadas tienen unas necesidades energéticas ligeramente superiores, lo ideal es satisfacerlas con una pequeña ración adicional de fruta seca. Sin embargo, lo mejor es que hables con tu ginecóloga o ginecólogo sobre hasta qué punto puedes integrar fruta seca en tu dieta.

¿La fruta seca es alcalina?

La fruta seca es alcalina y, por tanto, ideal para una dieta alcalina.

¿Mi perro puede comer fruta seca?

En principio, no hay problemas con que tu perro coma fruta seca; sin embargo, lo mejor es ablandarla un poco antes y mezclarla con su comida o simplemente dársela como golosina. Ten en cuenta que los perros no deben comer demasiada fruta desecada. De todas formas, si no estás segura o seguro de darle fruta seca a tu mascota, consulta primero con un/a veterinario.

*La fruta seca contiene azúcar de forma natural. Dado que el contenido de azúcar se concentra hasta un 70 % debido a la eliminación de agua durante el proceso de secado, la fruta deshidratada solo debe consumirse con moderación (especialmente por las y los más peques) en una dieta orientada a las necesidades nutricionales propias. La información nutricional individual, como el contenido de azúcar, la cantidad de calorías o de carbohidratos se puede encontrar en nuestra web, en las respectivas páginas de los productos.