¿Cuáles son las ventajas de la liofilización?

La liofilización es un proceso de conservación especialmente suave. Los alimentos se congelan directamente después de la recolección y se colocan en un recipiente al vacío. En ella se crea una fuerte presión negativa hasta que el agua se escapa de los alimentos en forma de vapor de agua en varias horas. Los productos liofilizados son la forma concentrada del alimento. Este proceso mantiene el color, el aroma y el sabor especialmente intensos y no adulterados.

¿Cómo deben conservarse las fresas liofilizadas con chocolate con leche?

Las fresas liofilizadas con chocolate con leche se conservan mejor en un lugar fresco y seco.

4.5(863)

Fresas deshidratadas con chocolate con leche 1 kg

23,50 €

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Chocolate con leche
Snack, topping o regalo
Ricas en fibra (3,5 g/100 g)
Sabor afrutado e irresistible
También con chocolate negro

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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 5-7 días laborables.

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Información nutricional media	por 100 g
Valor energético (kJ/kcal)	2093 / 500
Grasa	26 g
de las cuales saturadas	15 g
Hidratos de carbono	59 g
de los cuáles azúcares	57 g
Fibra alimentaria	3.5 g
Proteína	6.5 g
Sal	0.19 g

Número de producto	ERD_011
Fecha de consumo preferente	11.07.2027
Origen (procesamiento)	Países Bajos
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654781250
Ficha de datos	Especificaciones
Trazas	Información sobre trazas
Envío	Plazo de entrega fuera de Alemania
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Recomendaciones de almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Ingredientes	93 % chocolate con leche (azúcar, LECHE ENTERA en polvo (LACTOSA), masa de cacao, mantequilla de cacao, SUERO DE LECHE en polvo (LECHE), emulsionante: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), 5 % fresas deshidratadas (98 % fresas deshidratadas, aceite de girasol), agente de recubrimiento (sirope de glucosa, emulsionante: goma arábiga), agente de recubrimiento: goma laca. Cacao: mínimo 31 % en el chocolate
Contaminación cruzada	Puede contener GLUTEN, CACAHUETES y FRUTOS DE CÁSCARA
Nombre comercial	Fresas deshidratadas con chocolate con leche
Nota de la etiqueta	Los ingredientes, valores nutricionales y envases pueden cambiar. Para obtener información exacta, consultar la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imágenes sin fondo