Brunt ekologiskt mandelsmör | 250 g

En sak är säker: Den otroligt krämiga konsistensen hos vårt mörka ekologiska mandelsmör smälter på tungan. Det märker du senast när nötsmöret för varje sked utvecklar sin kraftiga mandelsmak lite mer.

Vitt eller brunt mandelsmör? 

Förutom vårt vita ekologiska mandelsmör kan du nu också smaka på brunt ekologiskt mandelsmör. Miljonfrågan: Vad är skillnaden? Helt enkelt: Vitt (även kallat ljust) mandelsmör görs av blancherade mandelkärnor som bearbetas till en len, krämig massa. Brunt mandelsmör görs i stället av oskalade mandelkärnor. När vi tillverkar det mörka ekologiska mandelsmöret blancherar vi inte kärnorna utan rostar dem lätt. Det ger vårt nya smör en kraftig mandelsmak. 

Köp mörkt mandelsmör från KoRo 

Vårt bruna ekologiska mandelsmör klarar sig utan smak-, färg- och konserveringsmedel. Du behöver inte heller oroa dig för tillsatt (palm)olja eller salt, för mandelsmöret består av 100 % mandelkärnor och har redan av naturen en krämig konsistens. 

Recept med mandelsmör

Vårt mörka ekologiska mandelsmör passar nästan överallt. Nötsmöret är ett fantastiskt pålägg, men kan så mycket mer: Oavsett om det är varmt eller kallt, sött eller salt – brunt mandelsmör är en toppenbas för många veganska recept och ibland till och med en ersättning. Det är också utmärkt för att smaksätta och förfina såser, dippar och grönsaksrätter. Det passar till och med utmärkt i smoothies och till bakning. Och vad vore väl en gröt utan en liten sked len, mörkt ekologiskt mandelsmör som topping? 

Vill du hellre göra mandelsmöret själv? 

Vill du hellre göra vårt mandelsmör själv? Det har vi redan gjort åt dig! Vår kulinariska allrounder kan knappast bli krämigare. Som om det inte vore nog sparar du dessutom pengar när du köper vårt goda nötsmör i förmånsstorlek, och undviker samtidigt onödigt förpackningsavfall. Vill du ändå göra mandelsmöret själv? Inga problem – ta ett par skalade eller oskalade mandelkärnor och kör dem i mixern till ditt eget hemgjorda mandelsmör. Och om du ändå kommer fram till att köpa vårt bruna ekologiska mandelsmör här är det inte för sent!