Ekologiska svartkumminfrön 1 kg

Vad ser ut som svarta sesamfrön, men är helt annorlunda i smaken? Jo, våra ekologiska svarta kumminfrön! De svarta fröna är en krydda som har sitt ursprung i västra Asien. I länder som Turkiet, Egypten och Irak används svart kummin därför i många olika traditionella rätter. Som medicinalväxt har växten också vissa positiva egenskaper. I århundraden har många människor förlitat sig på dess helande egenskaper för hår, hud och tarmar samt dess möjliga positiva inverkan på hälsan. Men växten är knappast något som hör till det förflutna! Tack vare sin utsökta, nötiga och lite stickande smak så är svart kummin numera en riktigt trendkrydda! Du kan också krydda till kök - köp våra ekologiska svarta kumminfrön nu! 

Svartkummin eller kummin 

Även här kan det snabbt uppstå förvirring: Även om de två växterna har ett mycket likartat namn är det där som likheterna slutar. Svart kummin är en Ranunkelväxterna med en vacker, ljusblå blomma där de svarta fröna finns. Kummin hör till familjen flockblommiga växter och ser ut som en örtväxt med brungröna frön. Senast när det gäller smaken blir skillnaden ännu tydligare: medan svartkumminfröna smakar nötigt och påminner om peppar, kännetecknas de senare av en mycket intensiv, bitter och stickande arom. Så oroa dig inte om du inte är den största kumminfantasten - svartkumminfrön är säkert något för dig i alla fall! 

Använd svartkumminfrön 

Undrar du på hur du tillagar och äter svart kummin i köket på bästa sätt? Baka pitabröd, en solbrödsbulle eller quinoa-hampa-crackers och ge bakverken en särskilt nötaktig och kryddig smak med fröna. Eftersom svartkummin har sitt ursprung i Västasien så är det inte riktigt förvånande att kryddan passar utmärkt i många olika orientaliska rätter. Den arabiska linssalladen är full av smak tack vare svartkumminfröna. Vi rekommenderar att du rostar svartkumminfröna i en stekpanna innan de används - det ger dem en särskilt intensiv smak! De små fröna är också en fantastisk hemlig ingrediens som ger din lunchskål en fin och god touch. För en extra portion svartkummin kan du också köpa svartkumminolja, som passar särskilt bra i soppor, på bröd eller i sallader.

Köp svartkumminfrön hos KoRo

Svartkummin är kanske inte riktigt mirakelväxten som botar alla sjukdomar - men vi vill inte vara utan den längre! Vill du också få in den trendiga kryddan i ditt kök och börja laga mat och baka? Bli en finsmakare nu, för hos KoRo kan du köpa de goda svartkumminfröna - naturligtvis av ekologisk kvalitet!