Produktinformation Ekologisk svart tahini 500 g
Svart sesam är en av de äldsta oljeplantorna i världen. Inhemsk i den subtropiska regionen, började den odlas för mer än 4000 år sedan i Indien. Sesam är en årlig planta som kan bli upp till 180 cm hög. Vad som kännetecknar den här plantan är bladen, då dessa kan variera i form och storlek. De understa bladen är äggformade, medan de övre har ett bredare och spjutformigt utseende. Blommorna hos den svarta sesamplantan är riktigt vackra med sin ljusblåa färg. Fyra månader efter att de såtts börjar bladen att bli gula och det är då man vet att det är dags att börja skörda de små sesamfröna. Med en aromatisk kryddighet och en lätt syrlig smak berikar den svarta sesamen varje maträtt. Vi har därför valt att göra en läcker ekologisk svart tahini av de här goda små fröna. Den svarta, sammetslena njutningen passar perfekt till bakning och matlagning. Varje tidpunkt på dagen är perfekt tillfälle att njuta av den här läckerheten. Ekologisk svart tahini
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 2600 / 629 |
| Fett | 55 g |
| varav mättade fettsyror | 5.9 g |
| Kolhydrater | 17 g |
| varav socker | 2.2 g |
| Fiber | 5 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0 g |
| Produktnummer: | MUS_037 |
|---|---|
| Bäst före-datum | 28.05.2027 |
| Ursprung | Bolivien |
| Ekologiskt ursprung | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Innehåll | 0.5 kg |
| Tillverkare | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654780369 |
| Datablad | Specikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spår | Förklaring av spårhänvisning |
| Frakt | Leveranstid |
| Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Förvaring | Förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kallt. Eventuellt kan separerad olja behöva röras om. |
| Ingredienser | 100% svart SESAM* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk |
| Allergener | Kan innehålla spår av JORDNÖTTER och andra NÖTTER. |
| Produktbeskrivning | Ekologisk svart tahini |
| Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
| Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Prisutveckling
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Passende Rezepte
Lätt
5 Min.
Morötter i ugn med hummus
Frågor & svar Ekologisk svart tahini 500 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Passar svart tahini också till efterrätter?
Åh ja! Vi säger bara att svart sesamglass, tahini-brownies, tahinikakor, knaprig tahini-granola - det finns inga gränser för din kreativitet. Om du inte vill använda glassmaskinen eller ugnen erbjuder vi även söta varianter av sesampasta i vår butik: tahini med kakao och ekologisk tahini med kokos, som du kan använda rent som pålägg.
Kan jag äta sesampasta under graviditeten?
I allmänhet är måttlig konsumtion av tahini säker under graviditeten. Det är dock bäst att prata med din läkare om detta.
Är denna svarta tahini ekologisk?
Ja, vår tahini är 100 % ekologisk.
Vad är egentligen Tahini?
Tahini är en sesampasta från arabvärlden. Vi använder de bästa ekologiska svarta sesamfröna till vår svarta tahini. I tillverkningsprocessen mals de oskalade svarta sesamfröna försiktigt tills en krämig pasta bildas.
Är svart tahini vegansk?
Ja, vår svarta tahini tillverkas av 100 % ekologiska sesamfrön och är därför helt växtbaserad.
Tahini, tahini eller sesampuré - vad är skillnaden?
I ett nötskal: det finns inget sådant. Om du säger tahini eller tahini, eller om du använder de vanligare tyska termerna sesammousse eller sesampasta, är en ren smaksak och helt upp till dig.
Är sesampasta hälsosamt?
På KoRo gillar vi inte att dela upp produkter i "hälsosamma" och "ohälsosamma". Näringsvärdena i tahini behöver dock inte dölja sig. Vår sesampuré är en vegetabilisk proteinkälla och har dessutom ett högt fiberinnehåll.
Hur många kalorier innehåller 100 g svart tahini?
100 g av vår svarta sesampasta innehåller 629 kcal.
Vad kan jag använda tahini till?
Tahini kan användas på många olika sätt. Förutom att användas till vår absoluta favorit - hummus (överraskning, överraskning) - är sesamsås utmärkt som dressing till skålar och sallader. Men tahini är också en riktig godbit i sig själv som en bredbar pålägg eller som dopp till falafel.
Finns det någon ersättning för tahini?
Det är svårt att hitta alternativ till tahini, eftersom smaken är unik. Våra nötmosar är dock mycket lika i konsistens och kan fungera som ersättning i en nödsituation - prova dem gärna!
Hur förvarar jag tahini och hur länge håller den?
Det är bäst att förvara tahininin på ett svalt och torrt ställe. I den förseglade originalburken håller vår sesampasta minst 16 månader om den förvaras på rätt sätt.
Smakar den svarta sesampastan bitter?
Åsikterna går ofta isär när det gäller om smaken av tahini är bitter eller inte. Vår svarta tahini kan beskrivas som mycket aromatisk och lätt nötaktig och upplevs som något mindre bitter än den ljusa tahinin. Men som vi alla vet är smakerna olika, så det är bäst att bara prova och se själv!
Kan jag också göra sesampuré själv?
Det är naturligtvis inte så svårt att göra sin egen tahini. I princip behöver du bara en ingrediens: sesamfrön. Om du vill ha den lite sötare kan du tillsätta agavesirap. Rosta sesamfröna i en stekpanna utan olja under ständig omrörning tills de är lätt bruna. Låt den sedan svalna lite och lägg den (tillsammans med agavesirap om du vill) i en kraftfull mixer. Nu måste du ha tålamod, eftersom det kan ta ett tag innan kornen blir till en krämig massa. När du är nöjd med konsistensen är sesampurén klar att äta. Tycker du att allt detta är lite för mycket arbete för dig? Då är det bara att köpa vår läckra ekologiska sesampuré färdig - vi gör gärna allt arbete åt dig!
Är svart tahini glutenfri?
Vår svarta tahini tillverkas av 100 % svarta sesamfrön och därför endast av ingredienser som naturligt inte innehåller gluten. Det är dock möjligt att det kan förekomma oavsiktlig kontaminering med glutenhaltigt spannmål under skörden eller bearbetningen, varför vi inte märker produkten som glutenfri.
Vad andra har sagt om Ekologisk svart tahini 500 g
Logga in
Mycket välsmakande
Perfekt för latte med svart sesam och även utsökt som ingrediens i en tårta
Naturlig, utsökt och absolut rekommenderad - jag kommer gärna att köpa den igen.
En mycket naturlig puré på svart sesam - ingrediensförteckningen är ren och utan tillsatser. Smaken är intensiv och aromatisk, och priset är helt rättvist. Jag kommer definitivt att fortsätta köpa den.
Produkt av hög kvalitet
Efter att ha använt 2,5 kg kan jag bekräfta att produkten är av mycket hög kvalitet. Tyvärr händer det ibland att en burk inte är lufttät, men det har aldrig varit ett problem hittills.
En mycket bra produkt
Allt är jättebra, kan användas på många olika sätt. Jag kommer att köpa igen
Bästa produkt
smakar mycket gott, håller länge, bra pris/prestandaförhållande, använd som topping på frukt eller müsli
