Granola med jordnötter
Förberedelsetid:
Gräddnings/tillagningstid:
Granola får inte saknas i din frukost? Inte för oss heller. Därför presenterar vi en nötaktig version som du enkelt kan göra själv. De krispiga smulorna passar utmärkt i müsli, som topping på din smoothiebowl eller så kan du helt enkelt äta dem på egen hand som ett mellanmål.
Steg 1/7
Hacka de blancherade jordnötskärnorna grovt.
Steg 2/7
Blanda havregryn, bovete, krossade jordnötter, salt och vanilj i en skål.
Steg 3/7
Smält kokosoljan i en kastrull, blanda med 4 msk lönnsirap och jordnötssmöret och tillsätt i skålen.
Steg 4/7
Blanda allt väl och häll sedan i en kastrull.
Steg 5/7
Rosta i pannan på medellåg värme i ca 15 minuter under omrörning så att inget bränns vid.
Steg 6/7
Rör till sist ner 2 msk lönnsirap och låt granolan svalna helt.
Steg 7/7
Häll sedan upp i en förslutningsbar burk.
.svg?cs=srgb&auto=format,compress&fit=fill&w=160)
