Såser

Såser och dippar är nyckeln till varierande, smakrika rätter

Oavsett om du letar efter en snabb pastasås för kvällsmaten, en god dipp till nästa snack eller ett raffinerat inslag i ditt kök – här hittar du allt som ditt kulinariska hjärta önskar.

Pastasåser du älskar – från klassiskt till kreativt

Inget slår en tallrik pasta. Och till det behöver du självklart en bra sås! Inga problem, vi har flera goda såser redo för dig: Välj mellan tomatsås med aubergine, tomatsås med basilika och tomatsås med svamp – alla tre är intensivt tomatiga och härligt medelhavsinspirerade. Gillar du kryddigt? Vår Tomatsås Arrabbiata ger en behaglig hetta till dina spagetti. Och vad vore pasta utan en bolognese? Därför har vi även en mustig och kryddig Vegansk Bolognese i butiken – perfekt för att avnjuta din favoriträtt utan kött.

Vill du hellre laga asiatiskt? Då har vi ekologisk sojasås eller saltreducerad ekologisk sojasås, aromatisk teriyakisås eller den nötiga ekologiska sesamsåsen. Dessa såser passar inte bara till ris eller konjaknudlar, utan även till bowls eller grönsakswok.

Dippar som imponerar – goda och enkla att använda

Dippar är den perfekta följeslagaren – oavsett om det är till färskt bröd, krispiga grönsaker eller som ett höjdpunkt på partybuffén. Vårt ekologiska hummuspulver gör det möjligt för dig att på nolltid tillreda en krämig, fiberrik dipp som passar utmärkt till grönsaksstavar. För dig som gillar klassiska dippar erbjuder vi våra varianter av majonnäs: Vegansk Yuzu Mayonnaise eller Vegansk Tryffel Mayonnaise – krämiga och utan animaliska ingredienser. För en speciell twist har vi även vår Veganska Frittessås sötad med dadelsirap, som förvandlar dina pommes frites eller snacks till en smakupplevelse!

Letar du efter fler alternativ? Den Ekologiska Apelsin Rosmarinsåsen tillför friska citrusnoter och kryddig rosmarin till dina dippar. Oavsett om du letar efter dippar till bröd eller vill förfina din vitlöksdipp med en skvätt ekologisk sesamsås – hos oss hittar du produkter för alla smaker. Även den Veganska Nacho Dippen med jalapeños är riktigt smakrik: krämig, kryddig och med en angenäm hetta – perfekt för nästa filmkväll.

Snack-Time: Våra bästa dippar för din njutning

Om du söker något speciellt är våra lyxdippar precis vad du behöver. Den Veganska Tryffel Mayonnaisen ger en lyxig touch till dina rätter och passar till hamburgare, smörgåsar eller som en höjdpunkt till grönsaksstavar. Eller vad sägs om vår Ekologiska Rödbetsketchup utan tillsatt socker? Detta fruktigt syrliga alternativ till klassisk ketchup är perfekt för alla som vill prova något annorlunda. Även älskare av det asiatiska köket kommer att bli nöjda: den Veganska Yuzu Mayonnaisen förfinar sushi, bowls eller wraps.

Vad väntar du på? Upptäck vår mångfald nu!

Blivit sugen på att prova våra såser och dippar? Utforska vår butik och upptäck mångfalden av våra högkvalitativa, läckra produkter. Oavsett om du letar efter en snabb pastasås eller den perfekta följeslagaren till din snacks-kväll – här hittar du allt för din smakupplevelse. Starta nu och skapa dina nya favoriträtter!

FAQ

Hur reder man en sås?

En sås kan enkelt redas med majsstärkelse, mjöl eller potatisstärkelse. Dessa blandas med kallt vatten eller buljong och rörs sedan ner i såsen. Låt koka upp kort tills önskad konsistens är uppnådd. I vår butik hittar du tapiokastärkelse som du också kan använda för att reda såser.

Har KoRo ett enkelt recept på pastasås?

Ett snabbt recept på pastasås är den klassiska tomatsåsen: Fräs lök och vitlök, tillsätt hackade tomater och smaksätt med salt, peppar och örter som basilika eller oregano. Eller så kan du ta såsen direkt ur burken: Tomatsås med aubergine, tomatsås med basilika, tomatsås med svamp eller tomatsås Arrabbiata.

Kan man värma Nacho-dipp?

Ja, Nacho-dipp kan enkelt värmas upp. Värm den i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen och rör om regelbundet.

Kan man äta Nacho-dipp kall?

Ja, Nacho-dipp kan ätas både varm och kall. Särskilt under varma sommardagar är den god att äta kall.

Hur länge kan man förvara Nacho-dipp?

Vår öppnade veganska Nacho-dipp håller sig i kylskåp i sju dagar. Se till att förvara den väl försluten.

Hur länge ska en bra tomatsås koka?

En bra tomatsås bör sjuda i minst 20 till 30 minuter så att smakerna utvecklas. Ju längre den kokar, desto mer intensiv blir smaken. Vill du inte laga själv? Testa våra färdiga tomatsåser med aubergine, basilika, svamp eller Arrabbiata.

Hur får jag mer smak i tomatsåsen?

Mer smak får du genom att fräsa lök och vitlök. En skvätt rödvin, balsamvinäger eller lite socker kan fördjupa smakerna. Långsam sjudning hjälper också till att förhöja smaken.

Varför tillsätter man socker i tomatsåsen?

Socker tillsätts för att balansera tomaternas syra. En liten sked räcker ofta för att göra såsen mer harmonisk och rund i smaken.

Hur mycket sås behövs till pasta?

Beräkna ungefär 100 till 150 ml sås per portion pasta, beroende på såsens konsistens och tillbehör. Vid intensiva såser kan mindre mängd räcka.

Vilken sås passar till vilken pasta?

Kort, räfflad pasta som penne passar bra med tjocka, bitiga såser, medan lång, slät pasta som spaghetti harmonierar bäst med lätta, flytande såser.

Varför tillsätter man pastavatten i såsen?

Pastavattnet innehåller stärkelse som hjälper till att binda såsen och skapa en krämigare konsistens. Dessutom hjälper det till att såsen fastnar bättre på pastan.