Banana bread aux noix de pécan

Modéré14 février 2024
Banana bread aux noix de pécan

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

20 minutes
40 minutes

Découvrez cette recette de banana bread agrémenté de noix de pécan et de graines de pavot !

Ingrédients pour
4
Bananes bien mûres
150 g
Farine d'épeautre
1 cc
Levure
2 CS
Graines de pavot
300 ml
Boisson d'amande
1 cc
Huile pour le moule

Étape 1/6

Préchauffez le four à 180°.

Étape 2/6

Écrasez les bananes et mélangez avec la farine, les flocons d'avoine, la poudre d'amandes, la levure chimique, les graines de pavot et le sucre.

Étape 3/6

Ajoutez la boisson aux amandes et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse. Hachez les noix et les noix de pécan en petits morceaux et mélangez-les avec l'huile de coco. Si nécessaire, ajoutez plus de boisson végétale.

Étape 4/6

Graissez un moule à cake et versez-y la pâte.

Étape 5/6

Coupez une banane en deux dans le sens de la longueur et déposez les tranches sur la pâte.

Étape 6/6

Faites cuire pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Servez avec une purée d'oléagineux, de la confiture ou de la pâte à tartiner.

Produits associés

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

En savoir plus sur cet auteur