Barres crunchy au quinoa soufflé

Facile12 juillet 2021
Barres crunchy au quinoa soufflé

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
15 minutes

Des barres ultra croustillantes à base de quinoa soufflé.

Ingrédients pour

Étape 1/5

Hachez brièvement les oléagineux dans un mixeur.

Étape 2/5

Mélangez ensemble les ingrédients secs.

Étape 3/5

Faites chauffer l'érythritol dans une poêle. Dès qu'il est fondu, ajoutez l'huile de coco, la purée de noisettes, le sirop de dattes et la vanille.

Étape 4/5

Mélangez la masse liquide avec les noix et versez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 160 degrés à chaleur tournante pendant 15 minutes.

Étape 5/5

Laissez refroidir complètement et coupez en carrés.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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