Question 1

Tout sel est-il du sel cristallisé ?

Accepted Answer

Non - on distingue en principe trois formes différentes de sel : le sel gemme, le sel raffiné et le sel de mer. Les noms de ces types de sel se réfèrent à leur mode d'extraction respectif. Le sel cristallisé appartient à la catégorie des sels gemmes, qui sont extraits dans les mines.

Question 2

D'où vient le sel cristallisé de KoRo et est-ce du sel de l'Himalaya ?

Accepted Answer

Notre sel cristallisé provient d'une chaîne de collines au nord du Pakistan, à environ 200 km de l'Himalaya.

Question 3

Comment peut-on décrire le goût du sel cristallisé ?

Accepted Answer

Breaking News : le sel a un goût salé ! Cependant, nos expert.es en sel affirment que le sel cristallisé a un goût aussi doux. Il convient donc aussi à nos débutant.es en matière de sel et rehausse facilement tous vos plats préférés.

Question 4

Quelle est l'utilisation recommandée du sel cristallisé ?

Accepted Answer

Le sel cristallisé, souvent appelé sel de l'Himalaya, est considéré comme un véritable multitalent et est surtout utilisé comme sel de table. Grâce à son arôme particulier, il renforce le goût propre de différents plats et confère même aux desserts, comme le croissant au chocolat du matin, une saveur agréable. Le sel cristallisé peut également être utilisé comme exfoliant ou additif pour le bain, pour lequel le gros sel cristallisé de KoRo est peut-être encore mieux adapté.

Question 5

La coloration rose du sel cristallisé est-elle naturelle ?

Accepted Answer

Oui - la coloration rose à rose du sel cristallisé est due aux ions de fer présents dans la pierre à sel. Cette coloration naturelle fait du sel cristallisé un véritable accroche-regard dans votre étagère à épices. Nous n'avons pas triché, parole de KoRo.

Question 6

Comment reconnaître un "bon" sel cristallisé ?

Accepted Answer

Tous les sels ne se valent pas - il existe également des différences de qualité pour ce condiment polyvalent. En règle générale, plus un sel est naturel et pur, plus sa qualité est élevée et plus son goût est intense. Heureusement, notre sel cristallisé est emballé de manière naturelle et aussi peu traitée que possible. Il offre un goût tout à fait naturel qui fait que même les plus réticents d'entre nous aux épices prennent la salière.

Question 7

Quelle est la particularité du sel cristallisé fin de KoRo ?

Accepted Answer

Chez nous, la QUALITÉ s'écrit littéralement en lettres capitales ! C'est pourquoi notre sel cristallisé fin des montagnes arrive directement dans le sachet - puis chez vous. Du moins presque : il se trouve que même le sel destiné à la consommation doit être légèrement transformé. Concrètement, il est pilé, (séché) et tamisé. Mais c'est tout, nous n'étirons en aucun cas notre sel cristallisé de qualité supérieure : rehaussez vos plats avec du sel 100 % naturel, si possible non traité.

Numéro de produit	SALZ_001
Origine	Pakistan
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260335837306
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100% sel crystal fin
Contamination croisée	Peut contenir des traces de MOUTARDE
Nom commercial	Sel cristallin
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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