Cookies vegan au chocolat & topping de barre protéinée

Facile7 avril 2026
Ein saftiger veganer Schokoladen-Cookie auf hellem Untergrund, großzügig getoppt mit Stücken eines Raspberry Brownie Proteinriegels.

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

15 minutes
15 minutes

Vous êtes-vous déjà demandé ce que vous pourriez faire de votre barre protéinée préférée, à part la savourer sur le pouce comme en-cas rapide ? Dans cette recette, nous vous montrons comment votre barre favorite se transforme en un tourbillon fondant directement posé sur votre cookie vegan au chocolat. La base se prépare en seulement 15 minutes, pour des biscuits cuits en un rien de temps. Si vous voulez faire vos propres cookies protéinés maison, cette recette est l'inspiration parfaite !

Ingrédients pour

Étape 1/5

Mélangez tous les ingrédients pour les cookies dans un récipient et pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et malléable.

Étape 2/5

Pour préparer le nappage : concassez votre barre protéinée vegan en petits morceaux à l'aide d'un couteau.

Étape 3/5

Formez 6 à 7 petits cookies ronds avec la pâte et déposez-les sur une plaque. Vous avez deux options pour la cuisson : soit dans votre friteuse à air (Airfryer) à 160 °C pendant 10 minutes, soit dans votre four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.

Étape 4/5

Sortez brièvement les cookies, déposez un morceau de votre barre protéinée concassée au centre de chaque biscuit, puis enfournez de nouveau pour 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la barre commence à fondre doucement.

Étape 5/5

Retirez les cookies du four et, à l'aide du dos d'une petite cuillère, étalez délicatement le morceau de barre protéinée fondue pour créer un nappage ultra crémeux. Laissez tiédir une minute et savourez !

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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