Galettes de millet

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

20 minutes

Des galettes à partir de millet, une céréales riche en fibre et en protéines. Les galettes se dégustent de préférence avec une salade fraîche ou des légumes au four avec une bonne sauce crémeuse au yaourt par exemple.

Ingrédients pour

1 pincée

Sel

1 râpé

Carotte

20 g

Farine de sarrasin

120 g

Millet

1 pincée

Poivre

1 pincée

romarin

1 Pointe de couteau

Curcuma

Étape 1/4

Faites cuire le millet dans deux fois son volume d'eau pendant environ 20 minutes.

Étape 2/4

Mélangez au millet la carotte râpée, le sel, le poivre, le curcuma et le romarin ainsi que 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin.

Étape 3/4

Laissez refroidir puis formez les galettes.

Étape 4/4

Faites cuire les galettes au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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