Glace au spéculoos au Thermomix®.

Name: Glace au spéculoos au Thermomix®.
Cook time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramme Sucre; 250 gramme Pâte à tartiner vegan au spéculoos; 200 gramme Yaourt; 200 gramme Crème; 60 gramme Pépites de chocolat avec xylitol; 60 gramme Cubes de coco aux épices de spéculoos; 1 unité Bac à glaçons en silicone; 1 unité Poche à douille

Facile 21 novembre 2023

Temps de cuisson :

20 Min.

Temps de cuisson / repos :

2 h

Une recette en collaboration avec Thermomix : une délicieuse glace saveur Speculoos.

Ingrédients pour

20 gramme	Sucre
250 gramme	Pâte à tartiner vegan au spéculoos
200 gramme	Yaourt
200 gramme	Crème
60 gramme	Pépites de chocolat avec xylitol
60 gramme	Cubes de coco aux épices de spéculoos
1 unité	Bac à glaçons en silicone
1 unité	Poche à douille

Étape 1/4
Mettez les pépites de chocolat dans le bol du mixeur, mixez pendant 7 sec | vitesse 6 et versez. Mettez le sucre dans le bol du mixeur et pulvérisez pendant 10 sec | vitesse 10. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 30 sec. | vitesse 4. Versez dans des bacs à glaçons en silicone et congelez pendant 2 heures.
Étape 2/4
Mettez ensuite les glaçons dans le bol du mixeur et mixez 15 sec | vitesse 5. Ensuite, mélangez 15 sec | vitesse 4 jusqu'à obtenir une crème. Versez la préparation dans une poche à douille et dressez en glace. Roulez dans des pépites de chocolat concassées et dégustez.
Étape 3/4
Le temps nécessaire pour mixez la préparation en glace peut varier légèrement en fonction du réglage du congélateur.
Étape 4/4
Sur zaubertopf-club.de, vous trouverez la recette originale et les instructions en vidéo.

Glace au spéculoos au Thermomix®.

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