Mini cakes au potiron

Temps de préparation :

5 minutes

Dégustez ces mini cake moelleux à la purée de potiron et aux abricots secs.

Ingrédients pour

4 unité

Abricots secs, trempés dans de l'eau chaude pendant une heure

100 g

Purée de potiron

50 g

Farine d'amande

0 pincée

Cannelle

50 g

Yaourt au soja

40 g

Purée d'amandes blanches

0 si besoin

Optionnel : fèves de cacao

0.5 cc

Bicarbonate de soude

1 pincée

Sel

1 pincée

Vanille

Étape 1/3

Mixez la purée de potiron, les abricots, la purée d'amandes et le yaourt de soja jusqu'à obtenir une masse onctueuse.

Étape 2/3

Ajoutez ensuite la farine d'amande, les épices et le bicarbonate de soude, puis incorporez les fèves de cacao.

Étape 3/3

Versez dans des petits ramequins et faites cuire 4 minutes au micro-ondes ou 15 minutes à 180°.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : elle nous fait goûter toutes les recettes préparées au bureau. D’ailleurs Jules ne fait pas que cuisiner : elle réalise aussi les vidéos de a à z.

On voit que Jules a fait de son passe-temps un métier quand on regarde la liste de ses activités préférées : pendant son temps libre, elle ne manque pas l'occasion de travailler sur de nouvelles recettes - sur sa chaîne Instagram @beatreaze, Jules montre toutes ses créations culinaires. Jules a également un faible pour la décoration intérieure et adore les lampes vintage insolites.

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