Muffins au beurre de cacahuètes

Facile6 août 2020
Muffins au beurre de cacahuètes

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
20 minutes

Des muffins tout moelleux et gourmands à base de purée de cacahuètes.

Ingrédients pour
2 cc
Arôme de vanille
1 pincée
Sel
1 unité
Gros œuf
50 g
Beurre
30 ml
Boisson d'amande
0.5 cc
Poudre à lever
100 g
Fromage frais (vegan)

Étape 1/7

Préchauffer le four à 180 °C. Faites en sorte que tous les ingrédients soient à température ambiante.

Étape 2/7

Battez le beurre, l'érythritol, l'œuf et le lait d'amande en mousse.

Étape 3/7

Ajoutez la farine de cacahuètes, la vanille, le sel et la levure chimique et mélangez.

Étape 4/7

Ajoutez les cacahuètes et les pépites de fèves de cacao et mélangez

Étape 5/7

Versez la pâte dans les moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Étape 6/7

Pour la crème, mélangez tous les ingrédients à la cuillère, versez dans une poche à douille et décorez les muffins refroidis.

Étape 7/7

Décorez avec des cacahuètes et des fèves de cacao et conservez au réfrigérateur.

Produits associés

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

En savoir plus sur cet auteur