Porridge crémeux à la pistache

Facile15 décembre 2020
Porridge crémeux à la pistache

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
5 minutes

Le porridge parfait pour les fan de pistaches !

Ingrédients pour
1
Une petite carotte
200 g
Yaourt de soja
1 pincée
Sel
1 unité
Petite pomme

Étape 1/4

Râpez finement la carotte et la pomme, puis réservez.

Étape 2/4

Portez brièvement à ébullition les flocons d'épeautre avec la boisson végétale, le sel, la carotte et la pomme, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.

Étape 3/4

Retirez du feu, ajoutez le yaourt et la cannelle ainsi que l'édulcorant à volonté. Mélangez bien puis versez dans des bols.

Étape 4/4

Pour finir, ajoutez les pistaches hachées et la purée de pistaches et dégustez.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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