Verrines au yaourt, noix de macadamia et myrtilles

Facile31 octobre 2018
Verrines au yaourt, noix de macadamia et myrtilles

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

10 minutes
30 minutes

Un dessert ultra simple mais qui fait son effet et qui combine l'onctuosité du yaourt avec des noix de macadamia et des myrtilles pour une touche sucrées et fruitée.

Ingrédients pour
1 poignée
Myrtilles
250 g
Yaourt soja ou coco
1 CS
Confiture de myrtilles
1 poignée
Quinoa soufflé

Étape 1/5

Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie. Versez ensuite le chocolat liquide sur le bord des verrines à l'aide d'une cuillère. Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins ½ heure.

Étape 2/5

Mélangez le yaourt, le sucre de coco et la purée de noix de macadamia et versez 2/3 du mélange dans la verrine..

Étape 3/5

Ajoutez la confiture de myrtilles comme couche intermédiaire.

Étape 4/5

Versez le reste du yaourt dans la verrine.

Étape 5/5

Décorez avec des baies, du quinoa soufflé et un peu de purée de noix de macadamia, puis dégustez.

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Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

Prendre une photo rapide d’un plat au café, positionnant méticuleusement les assiettes pour capturer la lumière naturelle et le meilleur angle ? Pour une personne qui vit pour la stylisation esthétique de la nourriture, cela ne se discute même pas ! Si elle le pouvait, notre créatrice de contenu Artemis transformerait presque chaque visite dans un café vegan en une séance de photographie culinaire intensive. Bien sûr, elle ne veut pas non plus empêcher ses amis et collègues de déguster leurs gâteaux et cafés. C’est pourquoi elle réserve les prises de vue plus longues pour sa cuisine à la maison ou le studio, où elle crée des contenus de recettes super appétissantes et esthétiques, principalement pour les canaux sociaux internationaux de KoRo.

La nourriture et l’art occupent également une place importante dans la vie personnelle d’Artemis, qui adore partager toutes ses créations et ses coups de cœur sur ses propres chaînes Instagram et YouTube. Qu’il s’agisse d’illustration, de crochet, de cuisine, de pâtisserie ou encore de création et de peinture sur céramique, donnez-lui un projet créatif et elle sera partante. Et si, en plus, une playlist lofi apaisante passe en fond sonore et que des mèmes amusants sont partagés entre deux pauses, ce serait le scénario de rêve pour elle.

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