Arónia seca Bio | 1 kg

Framboesas, groselhas e morangos já passaram de moda - diz olá às bagas de arónia, porque esta baga pequena tem muito a seu favor. Pelo tamanho de ervilha e com a sua cor preto-púrpura, parece-se quase com o mirtilo habitual. No entanto, o sabor é um pouco mais amargo. No sentido mais verdadeiro da palavra, porque em vez de serem doces, as aronias têm um sabor um pouco ácido e azedo. Mas é exactamente por isso que as amamos como uma grande alternativa aos morangos doces, framboesas e afins! Convence-te deste fruto especial: Compra já as bagas de arónia biológica secas na embalagem económica de 1 kg!

Bagas de arónia – o que são?

Antes de mais, vamos tirar um mito do caminho. Mesmo que o nome o sugira, a baga de arónia  não é de todo uma verdadeira baga. Pertence à família das rosas e é na realidade um fruto de pomóideas. Isto torna-se claro quando se olha para o interior da baga. Parece uma casca de maçã. E de onde vem esta fruta especial? A arónia é originária da América do Norte oriental, onde tem sido cultivada há séculos pelos povos indígenas. Só chegou à Europa Central há cerca de 100 anos. No entanto, é muito fácil de cultivar e até cresce na Alemanha, pois a planta de 2-3 metros de altura e largura é muito resistente ao frio. Para além disso, a arónia é auto-suficiente, pelo que pode polinizar-se a si própria e é, portanto, muito fácil de cuidar. Pode colher e processar as bagas de arónia a partir de Agosto. Para todos aqueles que não têm arónias no seu jardim, estamos felizes por fazer o trabalho por vôces. Oferecemos o fruto tanto seco como como em versão sumo de arónia bio.

Cuidado com as arónias cruas! 

Mesmo que os frutos pareçam deliciosos quando os colhemos, não devemos comê-los crus, porque as suas sementes podem conter cianeto de hidrogénio venenoso. Embora não seja prejudicial em pequenas quantidades, recomendamos que utilizes bagas de aronia processadas. Estas não contêm substâncias nocivas devido ao processamento e também sabem muito melhor! Esta é também a razão pela qual secamos as bagas frescas. Antes de as comer, basta mergulhá-las em água - de preferência durante a noite - até que tenham uma consistência macia e possam ser apreciadas.

Receitas com arónias secas

As nossas bagas secas de arónia podem ser comidas puras ou processadas, não há uma decisão certa. Adoras o pequeno almoço? A compota de arónia é deliciosa para barrar num pão de banana fresco ou como recheio para massa folhada. Também ficam bem puras no muesli ou iogurte matinal. Para a próxima visita surpresa, convém ter um bolo de bagas ou muffins com aronia prontos a comer! Ou que tal um milkshake com bagas de arónia como refresco numa tarde de Verão?

Compra bagas secas de arónia bio 

Já és fã das nossas bagas de goji, arandos e amoras brancas? Vais adorar as nossas bagas de arónia biológicas! Seja como petisco, no muesli ou nos teus bolos, são incrivelmente versáteis e deliciosas. Experimenta um sabor diferente: encomenda já o teu pacote económico de 1 kg de bagas de arónia biológicas!