Ekologiska vita bönor 2 kg

Vad är litet, vitt och gömmer sig bakom ett träd? Just det, en blyg vit böna - men den behöver inte vara så blyg! Våra vita bönor har många fördelar. De är inte bara fulla av protein och fibrer, utan kan också användas på många olika sätt! Köp våra ekologiska vita bönor nu och se själv!

Enkel tillagning – klara på 60 minuter

Du behöver egentligen inte göra något annat än att sätta på hett vatten och ha i bönorna. Tillagningstiden är vanligtvis cirka 60 minuter - men kan förkortas genom att lägga dem i blöt först. Då tillagas de inte bara snabbare, utan blir också mer lättsmälta. Det finns en sak som du inte bör underskatta - saltet. När det gäller pasta, ris eller potatis brukar du salta vattnet i förväg. När det gäller vita bönor tillsätter du saltet i slutet,  annars blir bönans skal hårt som en sten. 

Torkade vita bönor: recept

Oavsett om det är en gryta, sallad eller soppa - du kan faktiskt servera eller lägga till vita bönor i vilken maträtt som helst. Baljväxter i allmänhet är riktiga allkonstnärer! Din första tanke är förmodligen vita bönor i tomatsås, eller hur?

Baked beans - en klassiker

Vem känner inte till dem? Baked beans är en typisk frukost för britterna, och bönor i tomatsås är ett måste på grillfester i USA. Men också här i Sverige så är ju vita bönor i tomatsås populärt! Vi berättar hur du kan göra vita bönor i tomatsås själv - så enkelt och snabbt.

Du behöver:

• 250 g torkade vita bönor
• 1 burk skalade tomater
• 2 msk rörsocker
• 1/2 msk senap
• 1 lök
• Välj själv vilka kryddor du vill: lagerblad, salt, peppar.

Blötlägg först de vita bönorna i kallt vatten över natten. Nästa dag kan du börja direkt. Koka först de blötlagda bönorna i cirka 30 minuter, häll av vattnet och lägg dem åt sidan. Hacka sedan löken, fräs den och så snart den är genomskinlig, tillsätt resten av ingredienserna, inklusive bönorna. Låt det hela sjuda i cirka 30 minuter och dina hemlagade baked beans är klara.

Om det väckt din aptit - köp våra ekologiska vita bönor nu och få dem direkt i storpack med 2 kg nu!