Question 1

La farine de teff de KoRo est-elle vegan ?

Accepted Answer

Oui ! Notre farine de teff claire bio est composée à 100 % de teff moulu, sans aucun ingrédient d'origine animale. Vous pouvez donc l'utiliser dans vos recettes vegan, aussi bien sucrées que salées.

Question 2

La farine de teff de KoRo est-elle bio ?

Accepted Answer

Tout à fait ! Notre farine de teff claire est composée à 100 % de grains de teff moulus issus de l'agriculture biologique. Rien d'autre dans le sachet !

Question 3

Comment utiliser la farine de teff ?

Accepted Answer

Avec son léger goût de noisette et sa note naturellement douce, notre farine de teff claire bio se prête aussi bien aux recettes sucrées que salées. Utilisez-la pour préparer des crêpes vegan, des biscuits, des gâteaux ou encore des gaufres. Elle trouve aussi sa place dans les pâtes à pizza, les pâtes levées et les petits pains maison. Et pour découvrir une spécialité éthiopienne, essayez l'injera, une galette traditionnelle préparée à base de teff !

Question 4

La farine de teff est-elle saine ?

Accepted Answer

Une alimentation équilibrée et variée reste la clé. Notre farine de teff claire bio présente néanmoins des atouts nutritionnels intéressants : elle est riche en fibres (7,9 g / 100 g) et source de protéines (12 g / 100 g). Et avec son léger goût de noisette, elle permet aussi de varier les recettes du quotidien !

Question 5

La farine de teff contient-elle du gluten ?

Accepted Answer

Le teff est une céréale naturellement sans gluten. Notre farine de teff claire bio constitue donc une alternative intéressante à la farine de blé pour varier vos recettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1398 / 334
Graisse	2.1 g
Dont acides gras saturés	0.7 g
Glucides	65 g
dont sucre	5.6 g
Fibres alimentaires	7.9 g
Protéines	12 g
Sel	0.03 g

Numéro de produit	MEHL_016
Date de durabilité minimale (DDM)	31.08.2027
Origine	Bulgarie, Afrique du Sud
Origine (Transformation)	Pays-Bas
Origine biologique	EU-Landwirtschaft
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260654781052
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	NL-BIO-01
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	A conserver à température ambiante et à protéger de la luminosté.
Ingrédients	100% farine de teff
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, d'autres FRUITS A COQUE, de SOJA et de SÉSAME.
Nom commercial	Farine de teff claire bio
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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