Økologisk kokossmør 450 g

Kokosolie, kokoschips, kokosvand - og nu kokossmør. Kokosnødder er på vores breddegrader mere populære end nogensinde før og som du sikkert har bemærket, er vi også store fans af de tropiske frugter. Hvordan kunne kokoskugler med hvid eller mørk chokolade, kokossnitte med chokolade, kokosmel, kokosblomstsukker, kokostern - for ikke at nævne cremet kokossmør - ellers finde vej til vores farverige sortiment? Den tropiske "nød" er en rigtig allround-komet og har ikke kun imponeret os med sit saftige, aromatiske frugtkød. Vidste du, at der er en international kokosnøddedag? Hvert år den 2. september fejrer det såkaldte "cocommunity" den lækre frugt. For os er hver dag "World Coconut Day", fordi vi ikke kan få nok af kokos! Derfor præsenterer vi dig for vores lækre kokossmør, en helt speciel "kokosdelikatesse". Ren feriestemning med vores cremede kokossmør. Køb økologisk kokossmør nu!

Hvor kommer KoRo's kokossmør fra?

Lad os være ærlige: Hvad kan være bedre end at ligge på en hvid sandstrand? Foran dig er der et endeløst turkisblåt hav. At dase i solen og bare lade tankerne vandre uden at bekymre sig om noget i verden. Duften af solcreme finder vej til din næse, og du nipper til det forfriskende, kølige kokosvand lige fra kokosnødden. Lyder det som paradis? Vi kan desværre ikke levere stranden og havet til dit hjem. Vores kokossmør giver dog med garanti dine retter en unik tropisk smag! Vores kokossmør smager lige så lækkert, som var den lige faldet ned fra himlen. Sjovt nok er det - indirekte - fordi kokosnødden vokser på store kokospalmer. Kokosnødden, som egentlig ikke er en nød, men en enkeltfrøet stenfrugt, er meget efterspurgt, og ikke kun hos os. Har du nogensinde hørt om kokoskrabben? "Lille, men mægtig" gælder bestemt ikke i dette tilfælde, for den såkaldte "palmetyv", som bliver over en meter stor, spiser det lækre kokosnøddekød med mindst lige så stor fornøjelse som os - og til vores ulempe er den også den bedre klatrer. Heldigvis er vores hårdtarbejdende høstere lige så gode klatrere og har udviklet teknikker til at nå kokosnødder selv fra jorden. Vores kokossmør er fremstillet af kokosnødder fra Filippinerne, hvor kokospalmerne dyrkes økologisk. Efter høsten bliver kokosnøddernes frugtkød fintmalet, indtil der opstår en smørbar kokoscreme, som du bogstaveligt talt kan lade smelte i munden i kombination med en række forskellige retter.

Opskrifter med kokossmør

"Hård skal, blød kerne". Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at kokosnød er et multitalent i køkkenet. Vores kokosmel er f.eks. et tropisk alternativ til traditionelt mel. Men det er ikke kun den "bløde kerne", der er værdifuld. Vi synes også, at den hårde kokosnøddeskal er helt fantastisk, så vi forarbejdede den straks til en multifunktionel skål. Det er bedre ikke at spise kokossmøren rent, da den kun udvikler sin unikke smag som topping i forskellige retter. Derudover er den uimodståeligt lækre sydhavsdrøm også en god kilde til fibre. Der er mange måder at bruge kokossmør på. f.eks. i en krydret karry, en kage, i andre lækre desserter eller i en smoothie. Det er blot nogle få måder at integrere den tropiske smør i dine retter. Du bør dog ikke bruge kokossmør til stegning, men snarere til at forfine retter. Kokossmøren er fast, men olien bliver flydende ved temperaturer over 26 ℃. Hvis du ønsker at "tropisk stege" dine retter, skal du bruge vores kokosolie. Vi har selvfølgelig masser af lækre opskriftsideer klar til dig i vores Food Journal.

Køb økologisk kokossmør fra KoRo

Kokossmør er et Must Have i dit køkken! Vores smør fremstillet af aromatisk kokoskød fra økologisk landbrug forædler dine retter med en karakteristisk kokossmag. Bestil vores fantastiske kokossmør og forvandl dit køkken til en oase. Køb økologisk kokossmør nu!